روغن ارده کنجد مخصوص پخت و پز و سرخ کردنی (ا لیتر)

روغن ارده کنجد طبیعی

بسیاری از افراد تفاوتی میان روغن کنجد و روغن ارده کنجد قائل نیستند. اما در واقع این دو محصول دارای روش تولید و خواص کاملا مجزایی هستند. البته هر دو آن‌ها از کنجد تولید می‌شوند.
روغن کنجد در فشار مستقیم بر کنجد به دست می‌آید، به این شکل کنجد را در دستگاه ریخته و تحت فشار قرار می‌دهند. روغن به دست آمده از آن را روغن کنجد می‌نامند. اما برای روغن ارده کنجد شرایط متفاوت است. در مرحله اول کنجد به ارده کنجد تبدیل شده و سپس از آن روغن گرفته می‌شود. این تفاوت در چگونگی روغن‌گیری به دلایلی است که می‌تواند تاثیر زیادی برای سلامتی افراد داشته باشد.
پوست کنجد لزج بوده و و از منظر طب سنتی می‌تواند باعث بروز برخی بیماری‌ها شود. یکی از شایع‌ترین بیماری‌هایی که با مصرف روغن کنجد می‌تواند برای مصرف‌کننده پدید بیاید، بیماری کبد چرب است. در حالی که اگر روغن خوراکی به دست آمده از کنجد، اگر پس از تبدیل آن به ارده باشد، چنین مشکلی برای بدن به وجود نمی‌آورد.

ملاحظات لازم برای خرید روغن ارده کنجد
1.پیش از خرید روغن ارده کنجد به نام محصول دقت کنید. حتما باید در نام روغن، کلمات ارده کنجد وجود داشته باشد. در غیر این‌صورت شما اقدام به خرید روغن کنجد کرده‌اید.
2.عطر روغن کنجد بسیار ملایم است، اما روغن ارده کنجد دارای عطر تندتری است. این تفاوت می‌تواند نکته بسیار مناسبی برای خرید روغن ارده کنجد باشد. البته این روش را زمانی می‌توانید آزمایش کنید که محصول را خریداری کرده باشید. با این حال، همین‌که محصولی را مصرف نکنید که به سلامت شما آسیب بزند بسیار مفید است.
3.توجه به قیمت روغن ارده کنجد هم از نکاتی است که بسیار اهمیت دارد. خرید چنین محصولی با قیمت پایین بدون‌شک نشان از محصولی غیر اصل بودن آن دارد. دقت داشته باشید که قیمت خرید روغن ارده کنجد اصل به اندازه یک لیتر باید حداقل از یک کیلو کنجد گران‌تر باشد.
4.در نهایت بهترین کار برای خرید محصولات غذایی که با سلامت شما در ارتباط هستند، استفاده از فروشگاه‌های معتبر است. محصولات موجود در عطاری اینترنتی عطارخونه مورد تایید دکتر روازاده بوده و روی تمامی بسته‌بندی‌ها نشان احیا سلامت وجود دارد.