گندمک، محصول قدیمی ایرانی بوده که هم اکنون با گندم دیم بدون سم، با روش سنتی در مجموعه احیا تهیه شده است
در بسته های 50 گرمی یک میان وعده لذید وپر خاصیت که از دیرباز در سفره ما ایرانیان بوده ودر مراسم واعیاد خاص (شب یلدا،عید و …) استفاده می شود که جایگزین مناسبی برای غذای اصلی هم می باشد.
این خوراکی های خوشمزه سرشار از پروتئین و ویتامین B و املاح معدنی فراوانی است که جایگزین مناسبی برای چیپس و پفک های صنعتی بی خاصیت ومضر می باشد .
گندمک وبرنجک جنوب ،دارای طبع گرم می باشند که می توان با خیال راحت آن را در وعده غذایی گنجاند. این محصول به دلیل وجود فیبر و کربوهیدرات می تواند دستگاه گوارش را تقویت کند و همچنین با مصرف این خوشمزه های طبیعی افزایش وزن را کنترل کرد.
در این محصول از روغن سالم ونمک دریا و گندم دیم و برنج ایرانی جنوب استفاده شده است.