سرکه سیب یکی از محبوبترین سرکهها در سفرههای ایرانی است. این سرکه در کنار طعم و عطر بسیار جذابش، از خواص فوقالعادهای برخوردار است. در این مقاله سه روش تهیه سرکه سیب محلی، خانگی و سنتی را برای شما شرح میدهیم و خواص سرکه خانگی را به شما میگوییم.
طرز تهیه سرکه سیب محلی
مواد لازم
- سیب سه کیلوگرم
- سرکه طبیعی یک فنجان
- شکر 150 گرم
- نمک سه قاشق غذاخوری
- نخود 20 عدد
- آب به مقدار لازم
روش قدم به قدم تهیه سرکه سیب
در آغاز سیبها را کاملا شسته و سپس خشک کنید. آنها را به چهار قسمت تقسیم کنید. توجه داشته باشید که چوب و هستههای آن را جدا کرده باشید. سیبها را در دبه ریخته و یک چهارم بالایی آن را خالی بگذارید. حال وقت آن رسیده که شکر، نمک، نخود و سرکه را با هم ترکیب کرده و با آب داخل ظرف بریزید. آب را به میزانی اضافه کنید که سیبها زیر آب قرار بگیرند.
مواد داخل ظرف را با قاشق چوبی هم زده و روی آن را با پارچه تمیز و کش ببندید (در آنرا نگذارید). ظرف را در جای گرم و تاریک قرار داده بگذارید 10 روز بماند. پس از 10 روز در دبه را محکم بسته و به هیچ وجه آن را باز نکنید. از آغاز کار تا 50 روز بگذارید مواد داخل دبه به همان حال بمانند. حال میتوانید محتویات ظرف را صاف کرده و در بطری بریزید. سرکه آماده است.
طرز تهیه سرکه سیب خانگی
مواد لازم
- سیب به میزان دلخواه
- برای هر 10 کیلوگرم سیب، نیم کیلوگرم شکر
- آب سالم یا جوشیده
طرز تهیه به روش سنتی در منزل
نخست سیبها را از آلودگی پاک کرده، سپس آنها را خرد کنید و فقط چوب آن را دور بریزید. باقی قسمتها را برای سرکه سیب نگه دارید. سیبها را درون یک دبه تمیز بریزید و شکری را که کنار گذاشتهاید به آن اضافه کنید، در پایان به میزانی آب اضافه کنید که روی سیبها را بپوشاند. توجه داشته باشید که حداقل یک چهارم دبه باید خالی بماند.
در دبه را باز بگذارید. این کار برای آنکه جریان هوا در آن وجود داشته باشد، لازم است و مانع کپک زدن میشود. بهتر است دبه در محلی با دمای بین 25 تا 30 درجه سانتیگراد قرار داده شود. این کار برای زودتر عمل آمدن سرکه مناسب است و هم از کرمزدگی آن جلوگیری میکند.
بعد از چند روز عطر سرکه باعث جذب مگس سرکه میشود. ورود این حشره فواید بسیاری برای تهیه محصول نهایی خواهد داشت. حال وقت آن است که به مدت 40 تا 50 روز صبر کنید و پس از آن سرکه را صاف کنید این بهترین زمان مصرف سرکه سیب است.
طرز تهیه سرکه سیب در طب سنتی
سیب را شسته و خوب خشک کنید. دم و هستهها را از سیب جدا کرده و آن را خرد کنید. سیب خرد شده را درون ظرفی تمیز بریزید و سرکه را به آن اضافه کنید. دقت داشته باشید که یک چهارم دبه باید خالی بماند. در دبه را ببندید یا حتی میتوانید با پارچه روی آن را بپوشانید. حال آن را در جایی گرم بگذارید.
در این روش باید صبر بسیار داشته باشید. 60 تا 90 روز صبر کنید و بعد دبه را باز کرده و بچشید. اگر ترش شده بود، میتوانید مواد داخل ظرف را صاف کرده و داخل شیشه بریزید. پس از 20 روز سرکه سیب شما آماده میل کردن است.
این روش مورد تایید حکیم دکتر روازاده است. برای تهیه این سرکه سیب میتوانید به عطاری آنلاین عطارخونه مراجعه کنید.
برخی خواص سرکه سیب
طبیعت سرکه به صورت سرد و خشک است و اصلاح کننده آن روغن بادام شیرین و شیرینیهای طبیعی است که خواص زیادی دارد. در طب سنتی در بسیاری از نسخهها، سرکه، عسل یا از ترکیب این دو (سکنجبین یا سرکنگبین) استفاده میشود.
برخی از خواص سرکه سیب عبارت است از:
ضد باکتری: سرکه میتواند باکتریهای موجود در سیستم گوارشی را نابود کند. به طوری که اگر افرادی مشکلاتی از قبیل یبوست، نفخ و دل درد داشته باشند به راحتی با مصرف سرکه سیب از بین میرود.
نظافت دهان و دندان: سرکه شستشو و تمیزی دندان را برای شما همراه دارد. توجه داشته باشید که پایداری سرکه نامحدود است. لذا امکان دارد پس از گذر زمان رسوب ببندد یا کدر شود ولی همچنان خاصیت دارد. با استفاده از سرکه در کنار وعدههای غذایی میتوانید به رقیق شدن خون خود کمک کنید. همچنین مصرف سرکه سبب دفع سموم، تجزیه چربی و کاهش چربی خون نیز میشود.
شرایط ماندگاری سرکه سیب چگونه است؟
با توجه به اینکه سرکه طبیعت اسیدی دارد، خود را حفظ می کند و نیازی به سرد کردن نداشته و مقاومت آن نامحدود است. لذا برای نگهداری سرکه باید از ظرفهای شیشهای که در دارند استفاده کنید و دمای آن معتدل باشد و در سایه نگه داشته شود. در بعضی از اوقات ممکن است سرکه به سمت کدری، رسوب، ته نشست رفته و در آن تغییر رنگ ایجاد شود که هنوز قابل استفاده است و جای نگرانی ندارد. اگر رسوب کرد میتوانید آن را از صافی رد کرده و گل آن را دور بریزید.
دیدگاههای بازدیدکنندگان
سلام ببخشید.من پشتم خیلی قولنج میکنه میدونم مال معدمه و هر وقت عصبی میشم درد میگیره و اشتهام بسته میشه چیکارکنم خیلی اذیت میشم
26 روز پیش ارسال پاسخدرود
23 روز پیش ارسال پاسخدرمان مشکلات مری و معده از قبیل (زخم مری ـ زخم معده ـ نفخ ـ آروغ ـ ترش کردن ـ ورم معده ـ ریفلاکس معده ـ هلیکوپاکتر معده ) :
1یک لیوان عرق نعنا به همراه یک قاشق مرباخوری تخم بارهنگ داخل ظرفی ریخته پس از جوش آمدن ده دقیقه ملایم بجوشد بعد از ولرم شدن با کمی عسل شبها موقع خواب میل شود . طول درمان بسته به نوع بیماری ۴۰ الی ۱۲۰ روز میباشد. لازم به ذکر است در بیماری زخم معده میتوان برای نتیجه سریعتر از یک قاشق غذاخوری تخم بارهنگ استفاده نمود.
توجه: این نسخه در عین سادگی بسیار عالی جواب میدهد امتحان کنید.
توجه : برای نتیجه بهتر و سریعتر در مشکلات معده باید موارد زیر به طور جدی رعایت شود.لازم به ذکر است که بسیاری از مشکلات ناشی از عدم رعایت همین موارد است:
الف) هیچگاه آب یخ ننوشید.(خیلی سرد)
ب) ترک آب بین غذا (بهترین وضعیت نوشیدن آب نیم ساعت قبل از غذا و دو ساعت بعد از آن است.)
ج) کاهش سردیها مخصوصا شبانگاه (ماست ـ شیرـ دوغ ـ نوشابه ـ چایی )
توجه :سعی شود سردیها با مصلحات آن مصرف شود.مثلا: ماست و دوغ با نعنا و کاکوتی ـ شیر با عسل یا خرما ـ ...
درمان اسهال
الف) اگر اسهال معمولی باشد : همان نسخه بالا است فقط بسته به شدت آن باید که هر ۴ الی ۶ ساعت یکبار مصرف گردد تا نتیجه مطلوب بدست آید.
ب )اگر اسهال خونی باشد :
مقداری نبات را ذوب کرده دو الی سه قاشق غذاخوری تخم بارهنگ را داخلش ریخته بعد از یک الی دو دقیقه با آب مخلوط کرده بگذارید تا جوش بیاید پس از ده قیقه جوش خوردن ملایم از آن استفاده نمایید. هر ۶ ساعت یک استکان میل شود.
درمان مشکلات در روده از قبیل (باد روده ـ کولیت روده ـ زخم روده ) :
استفاده از همان نسخه عرق نعنا و بارهنگ فقط با این تفاوت که به جای عرق نعنا از یک لیوان گلاب استفاده گردد.
توجه : اگر مشکلات روده همراه با مشکلاتی از معده باشد در نسخه بالا از نصف لیوان گلاب و نصف لیوان عرق نعنا استفاده میشود.
شربت اکسیر معده بسیار مفید میباشد.اگرفشارخون بالایی ندارید.
ازخوردن مواد غذایی خام.میوه خام.ترشی.مرکبات ولیموعمانی خوداری شود.
سلام خدمت کارشناس محترم
33 روز پیش ارسال پاسخبنده سیب زردی که خیلی شیرین نبود را داخل دبه ریختم ولی سرکه اضافه نکردم. روی سیبها کمی کپک زد. بعد چهار ماه صاف کردم. بعد صاف کردن متوجه شدم کمی ته مزه تلخی داره. آیا روشی هست که تلخیش از بین بره
درود
30 روز پیش ارسال پاسخکمی سرکه به آن اضافه کنیدوچند روز در ب آن راببندید
طرز تهیه سرکه خرما
5 روز پیش ارسال پاسخ↩️ در بخش اول ضمن بیان مقدمه، مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه شرح داده شد و در بخش دوم طرز تهیه سرکه انگور، خرما، کشمش و سیب تشریح گردید. در این بخش، مطالبی در رابطه با خواص و کاربرد سرکه، سرکههای مصنوعی و ماندگاری سرکه ارائه میگردد.
3 روز پیش ارسال پاسخ5️⃣ خواص و کاربرد سرکه:
طبیعت سرکه، سرد و خشک است و مصلح آن شیرینیهای طبیعی و روغن بادام شیرین میباشد و دارای خواص و کاربردهای زیاد میباشد.
بسیاری از نسخههای طب سنتی ما از سرکه وعسل وترکیب آن دو
( سرکنگبین یا سکنجبین ) استفاده شده است این در حالی است که بوعلی سینا در مورد خواص سکنجبین که همان مخلوط سرکه وعسل و نعناع میباشد کتابی با عنوان “الرساله فی السکنجبین” تالیف کرده است .
✅ برخی از خواص سرکه های طبیعی عبارتند از:
⇦ استفاده از سرکه در کنار وعدههای غذایی باعث رقیق شدن خون شده و به تجزیه چربیها و دفع سموم کمک کرده و سبب کاهش چربی خون میشود.
⇦ اسید سیتریک موجود در سرکه، هضم و جذب کلسیم موجود در سرکه و سایر موادغذایی را آسان میکند و در سوخت و ساز بدن موثر است.
⇦ سرکه میتواند باکتریهای مضر سیستم گوارشی را از بین ببرد، بنابراین افرادی که در سیستم گوارش خود با مشکلاتی نظیر 👈🏻 یبوست، نفخ، اسهال، دل درد و دفع نامرتب مزاج مواجهاند، میتوانند با مصرف سرکه به رفع این مشکل بپردازند.
⇦ سرکه میتواند ترشح اسید معده را متعادل کرده و از بروز گاز معده جلوگیری کند.
⇦ سرکه در رفع جرم دندان و التهاب لثه موثر است. به منظور رفع بوی بد دهان و نیز سفیدی دندانها، هفتهای یک بار دندانهای خود را با مسواک آغشته به سرکه مسواک بزنید.
⇦ در صورتی سرکه میتواند در کاهش وزن تأثیرگذار باشد که فرد از رژیم غذایی مناسبی جهت کاهش وزن پیروی کند، در غیر این صورت سرکه تاثیری در کاهش وزن نخواهد داشت.
⇦ بُخور سرکهی رقیق شده در رفع گرفتگی بینی ناشی از سرماخوردگی مؤثر است و سردردی را که در اثر بدی هوای محیط، بخار حمام و زیادی صفرا باشد، معالجه میکند.
⇦ سرکه در درمان بوی عرق بدن، قارچ پا و ورم پا موثر است و میتواند در رفع احساس گرگرفتگی پاها تاثیر قابل توجهی داشته باشد.
⇦ سرکه ضدعفونیکننده قوی است و میتواند به عملکرد سمزدایی کبد کمک کرده و صفرا را از بین ببرد.
⇦ دوام سرکه نامحدود است. حتی اگر بعد از مدتی کدر شود و رسوب کند، همچنان خاصیت دارد.
✅ برخی از کاربردهای سرکههای طبیعی عبارتند از:
⇦ مصرف به عنوان چاشنی غذا
⇦ تهیه ترشی
⇦ تهیه شور و خیار شور
⇦ تهیه سرکه شیره
⇦ تهیه سکنجبین
⇦ مصرف همراه با سالاد
⇦ ضد عفونیکردن سبزی
⇦ شستن و تمیز کردن دندان
✍️ ضمناً سرکه مصلح بسیار از مواد غذایی از جمله موارد ذیل میباشد ⇩
عسل، خرما، پسته، شلغم، خربزه، طالبی، گرمک، گندم، پاچه، سیرابی، جگر سیاه، میگو، ارده، پیاز، چغندر، بادمجان، پونه، پیازچه، شاهی، آویشن، کنگر، سیب زمینی ترشی، مارچوبه، مرزه، زیتون، گوشت شتر مرغ، شتر، خروس و گوزن، خردل، تخم آفتابگردان، روغن زیتون، شیره خرما و عدس.
👈🏻 همچنین مصلح انواع ترب، تربچه، سیاه دانه و گلپر خیساندن در سرکه میباشد.
👈🏻 مصلح جگر سفید نیز خیساندن در سرکه و سپس کباب نمودن و
👈🏻 مصلح زبان و گوشت اردک و کبوتر طبخ با سرکه میباشد.
⚠️ تذکر:
با توجه به طبیعت سرکه، افرادی که دارای غلبه سردی هستند باید از مصرف سرکه بپرهیزند و افراد دارای مزاجهای سرد و خشک یا سرد و تر، کمتر سرکه مصرف نمایند.
👌🏻 لازم به ذکر است سرکه برای مبتلایان به ضعف اعصاب، درد مفاصل و زخم معده نیز مضر است.
این دسته از افراد میتوانند سرکه را به همراه مصلحات آن مصرف کنند. مثلاً مصرف سکنجبین یا سرکه شیره برای این دسته افراد نیز نافع است.
↩️ برای دیدن ادامهی مطلب روی لینک زیر کلیک کنید
👉 yon.ir/TVPxp 👈
#سرکه_خانگی
#بخش_سوم
#آشپزخانه_احیای_سلامت
✍️ تهیه کننده : یکی از حامیان احیای سلامت
🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com
سلام خدمت کارشناس محترم لطفا بگید چطور رنگ سرکه سیب تیره میشود
39 روز پیش ارسال پاسخدرود
37 روز پیش ارسال پاسخسرکه سیب رنگ روشن دارد تیره نمیشود مگر باسیب قرمز
سلام استاد من تقریباً ۴ساله که بعد از تصادف لکه های سفید روی بدنم ایجاد شده حالت پیسی لطفاً راهنمایی کنید.ممنون
34 روز پیش ارسال پاسخدرود
30 روز پیش ارسال پاسخاز مصرف مواد غذایی با طبع سرد پرهیز شود.
کله بادمجان را جوشانده و استفاده نمایید.
کد 118 و داروی برص مجموعه مفید است.
مواد غذایی سفید رنگ استفاده نشود و میوه های رنگدانه دار استفاده نمایید.
مخلوط حنا و واجبی را هفته ای 3بار 20 دقیقه روی موضع قرار دهید.
دم کرده قازیاقی مفید است.
میوه های رنگدانه دار مثل هندوانه استفاده شود.
آبگوشت گوساله کوهی جوان مفید است.
آبلیمو روی مواضع مالیده و در معرض آفتاب باشید.
دم کرده غنچه شقایق مفید است.
سلام من آبان ماه سرکه سیب درست کردم الان چند ماه گذشته بوی سرکه میده آیا وقتش شده صاف کنم؟
41 روز پیش ارسال پاسخدرود
37 روز پیش ارسال پاسخبله صاف کنید مجدد چک کنید
سلام وقتتون بخیر
53 روز پیش ارسال پاسخبنده با روش شما سرکه سیب درست کردم. سرکه پارسالم روش کپک سفید و ژله ای بودفقط. اما سرکه امسالم که الان روز پنجمش هست و دربشو با پارچه و کش محکم کردم کپک سفید و سبز میبینم. آیا خراب شده؟
و اینکه الان تو ظرف شیشه ای هست اما اگر در دبه پلاستیکی باشه مورد داره؟
ممنون اگر با ذکر فامیلم پاسخ بدید🙏🏻🙏🏻
درود
51 روز پیش ارسال پاسخخیر مشکلی ندارد/طبیعی است/درظرف پلاستیکی هم مانعی ندارد/کپک را بردارید
سلام خسته نباشید من حدود ۲۰دبه سرکه سیب از حدود ۵.۶ماه قبل انداختم سیب هارو چند قسمت کردم و داخل دبه انداختم البته نه شکر زدم نه نخود و نه سرکه دربشون رو هم نیمه باز گذاشتم و الان ی لایه سفید رنگ روی اونها ظاهر شده و اینکه بوی بسیار تندی میده و سیب ها بعضیاشون نرم شدن و بعضی ها سفت تر هست اولا بفرمایید که خراب شدن یا نه و اگه خراب نشدن الان چیکار کنم ممنون
60 روز پیش ارسال پاسخسلام خدمت شما، خیر خراب نشدن، لایه سفید رو بردارید، سیب هارو با دست له کنید و به هم بزنید و کمی سرکه به هر دبه اضافه کنید
59 روز پیش ارسال پاسخسلام مدت بیست روزه سرکه انداختم و فقط سرکه اضافه کردم یعنی شکر وچیزهای دیگر اضافه نکردم حالا سطح آب سرکه پایین رفته روی سیب آب ندارد می توانم مقداری آب جوشیده سرد شده اضافه کنم یا همینطور بماند آیا آن را هم بزنم
104 روز پیش ارسال پاسخسلام خدمت شما، درش رو کامل بسته بودید یا هوا رفت و آمد داره؟
100 روز پیش ارسال پاسخلطفا بگین چکار باید بکنم که سرکه تیز و بُررنده باشه وقتی میخوریم من دوست دارم اسیدی و تند تیز باشه، چه مدت زمانی لازمه بعد صاف کردن سرکه خواب داشته باشه تا کاملا برسه اماده
105 روز پیش ارسال پاسخسلام خدمت شما، حدود ۲ هفته در جایی با دمای معتدل با درب بسته استراحت بدید
104 روز پیش ارسال پاسخلا سلام وعرض ادب
105 روز پیش ارسال پاسخدر طب سنتی برای دیابت نوع یک درمان هست
پسر خواهرم حدود ۲سال هست از موقع شروع کرونا
داره انسولین میزنه ۹ سالشه
ممنون میشم راهنمایی کنید
درود
104 روز پیش ارسال پاسخبه پزشک حاذق طب سنتی مراجعه بفرمایید
علت داغ شدن خودبخود قفسه سینه چی هست
157 روز پیش ارسال پاسخشبها از داغی کف پا و گر گرفتگی ا. خواب بیدار میشم
۵ سال از یائسگی من گذشته ولی همچنان این حالت رو دارم به من کمک کنید هیچ دکتری علتش رو تشخيص نداده
کم کردن حجم غذا
150 روز پیش ارسال پاسخسکنجبین عسلی همراه عرق مصفای کبد صبح وشب یک لیوان
دمکرده ی مریم گلی روزی یک الی دوفنجان
خاکشیر یک قاشق در یک و نیم لیوان جوشانده شود تا یک لیوان باقی بماند باکمی عسل ناشتا میل شود
سلام.وقت بخیر.دخترم ۴ساله ست.موهاش خیلی خیلی کم پشت و نازکه.جلوی سرش خالیه.چی پیشنهاد می دید براش استفاده کنم.
121 روز پیش ارسال پاسخسلام و عرض ادب؛
120 روز پیش ارسال پاسخلطفا سوال خود را در گروه پرسش و پاسخ عطارخونه در تلگرام یا ایتا مطرح کنید تا توسط کارشناس عطارخونه به سوال شما پاسخ داده شود.
لطفا با وی پی ان روشن این آی دی را در تلگرام سرچ کنید
attarkhonegroup
یا در ایتا به این آی دی پیام دهید تا لینک گروه ایتا برای شما ارسال شود
supsale
قاسم
170 روز پیش ارسال پاسخسركه انداختم كپك زده و مگس هاى ريز علت چيست
درود
163 روز پیش ارسال پاسخاین یکی از مراحل تهیه سرکه هست، هم بزنید کاملا سرکه تون رو، در فاصله ۴۰ روزه حدود سه باز سرکه رو هم بزنید
سلام مگس طبیعیه و باید بزنه چون خواص سرکه به اون مکس های ریز وقرمز هستش، کپک اگر زده خراب شده ولی اگر یه لایه ژله ای روی سطح سرکه هست مانعی نداره و نشانه اینه که سرکه شما مادر و ازنوع مرغوبش به عمل اومده اما اگر بجز ژله چیزه دیگه ای مثل کپک هستو بوی کپک میده لازمه دوباره ازنوع سرکه درست کنید تا تجربه لازم رو بدست بیارین
105 روز پیش ارسال پاسخسلام سرکه انداختم صاف کردم در شیشه ریختم رویش گپک مزند چکار کنم قابل خوردن است یا نه
68 روز پیش ارسال پاسخممنون از راهنمایتان
سلام خانم کوهی عزیز
66 روز پیش ارسال پاسخمشکلی ندارد صاف کنید ویاکپک را بردلرید استفاده کنید
سلام.ببخشید سرکه من ی لایه سفید روش هس.اشکالی نداره؟
170 روز پیش ارسال پاسخدرود
163 روز پیش ارسال پاسخاگه منظور کپک هست که خیر هم بزنید سرکتون رو با همون کپک ها، ولی اگر منظور لایه ژله ای هست از سرکه خارجش کنین
سلام اگه سرکه سیب به سیب اضافه نشود خراب میشود؟ وبعد ازچند روز که درسیب باز ماند در آن را با
193 روز پیش ارسال پاسخپارچه یا در خودش ببندیم
درود
192 روز پیش ارسال پاسخافزودن سرکه برای زودتر عمل آمدنه، بهتره سرکه باشه بخصوص سیب که دیر عمل میاد، بعد از ۱۰ رو هم درشو ببندید و اصلا تا ۷ هفته تکونش ندید
ممنون از پاسخگویی شما
196 روز پیش ارسال پاسخببخشید سرکه سیب هست و رقیق شده الان هم دوماه هست که انداختیم مشکلی ندارم انگور بهش اضافه کنیم؟
دستور قبلی اشتباها برای شما ارسال شده
195 روز پیش ارسال پاسخمقداری سرکه سیب اضافه کنید بهش
سلام وقت بخیر میشه خواهش کنم سوال منو جواب بدین؟سرکه ای که درست کردیم متاسفانه آب رو زیاد ریختم و سرکه رقیق هست و مزه اش هم اصلا ترش نیست
196 روز پیش ارسال پاسخمیشه راهنماییم کنید لطفا
سلام دوست گرامی وقت بخیر
196 روز پیش ارسال پاسخاگر منتظر موندید عذر خواهی ما رو بپذیرید
مجددا مقداری انگور له کنید وبهش اضافه کنید
ببخشید من کامل نگفتم سرکه که انداختیم سرکه سیب هستش و اینکه دوماه هست که انداختیم الان ازش میچشیم شیرین هست
195 روز پیش ارسال پاسخسلام، متناسب با اندازه سرکتون، بهش یه مقدار سرکه انگور یا سیب اضافه کنید
192 روز پیش ارسال پاسخبا سلام ...
199 روز پیش ارسال پاسخمن قصد دارم از سرکه سیب برای ترشی درست کردن استفاده کنم میخواستم بدونم اگه سرکه سیب با آب قاطی بشه کپک میزنه ؟
سلام وقت بخیر
196 روز پیش ارسال پاسخبعید میدونم
وقتی که ترشیتون درستمیشه اگه خیلی ترش بود میتونیدبهش آب اضافه کنید وترشی شما خراب نمیشه
169 روز پیش ارسال پاسخسلام.من اول شهریور سی کیلو سیب چرخ کردم و گذاشتم که پشه بزنه ولی نزد و درش رو بستم. الان ده آبانه. باز کردم یه کوچولو ترش شده ولی هنوز به ترشی سرکه نیست
201 روز پیش ارسال پاسخچیکار کنم به نظر شما کارشناس محترم؟؟؟؟
درود
196 روز پیش ارسال پاسخاندازه یه استکان سرکه سیب بهش اضافه کنید
سلام خسته نباشید در ۱۰ کیلو سیب چقدر سرکه لازم است اگر سرکه صنعتی باشه اشکال داره
219 روز پیش ارسال پاسخدرود
218 روز پیش ارسال پاسختقریبا ۲ فنجان سر پر
بله مشکل داره.
سلام. ضمن تشکر. بنده سرکه سیب گذاشتم ولی سیبارو شستم خشک کردم خردش کردم داخل دبه قراردادن برا هر دبه کمی مخمر و یک لیوان سرکه سیب طبیعی اضافه کردم درشو محکم بستم الآنم دو هفته ازش گذشته (پشت بام جلو آفتابه) الان باید چکار کنم؟ ممنون
224 روز پیش ارسال پاسخدرود
213 روز پیش ارسال پاسخروشتون شبیه تهیه سرکه به روش سنتیه، ولی باید دبه رو از روز اول به مدت ۱۰ روز توی جای تاریک و گرم میزاشتین، ولی جلوی آفتاب بوده، بچشین ببینین چطوریه مزش اگه مشکلی نداره و هنوز سیبا خوب نرم نشدن باید بزارین یک ماهی دیگه بمونه البته جاش گرم بشه تا ببینین درست میشه یانه
سلام.لطف کنید راهنمایی کنید.روی برجستگی پاهام .دوتا توده بوجودامده.پای چپ ام سفته مثل استخوان.پای راست ام نرم تره.درد هم دارم..گاهی انگشت پای راستم می سوزن...علت ودرمانش چیه.بلکه من راحت بشم.دکترهم رفتم .کاری انجام ندادن.سوزش ودرد دارم..ممنون
228 روز پیش ارسال پاسخدرود
226 روز پیش ارسال پاسخروغن شونیز یا دارچین به روی موضع بمالید
سلام دخترم از کودکی صبح که بلند میشه تک سرفه می زنه.گاهی هم طی روزتک سرفه می زنه...دکتربردم تست ریه اش خوب بود...تااسپری استفاده کنهتک سرفه نمی زنه...راه دیگه ای هست که تک سرفه هاش خوب بشه..ممنون
228 روز پیش ارسال پاسخدرود
226 روز پیش ارسال پاسخشربت زوفا طبق دستور
پیاز اب پز شده همراه عسل میل کنید
چرب کردن قفسه ی سینه با روغن زیتون
سلام آیا با آب انار میشود سرکه انار درست کرد؟
232 روز پیش ارسال پاسخدرود
230 روز پیش ارسال پاسخخیر
سلام برای لکنت زبان دختر 6ساله چه دستوری دارین
236 روز پیش ارسال پاسخمنع سردی ها و افزایش گرمی ها. مثل تخم کبوتر
233 روز پیش ارسال پاسخسلام وقت بخیر
238 روز پیش ارسال پاسخدر کیفیت سرکه سیب به روش سنتی و روشهای دیگه فرقی وجود دارد؟
من سرکه سیب رو به روش سنتی درست میکنم و هسته و دم رو جدا نمیکنم آیا مشکلی به وجود میاد؟
چرا سرکه ی انگور تلخ میشه؟
سه ماه سرکه انگور انداختم ولی عمل نیومده و طعم بدی میده .بریزمش دور؟
درود
219 روز پیش ارسال پاسخدر برخی مراحل تفاوت دارن، ولی در کیفیت تقریبا یکی هستن.مشکلی نداره جدا کردن چوب و هسته، علت تلخ شدن سرکه پرمایه بودن آن هست، باید مقداری آب با انگور مخلوط بشه، عمل نیومده یعنی چی؟ هم شرایط محیطی و هم مراحل تهیه سرکه باید درست باشه. یه مشکلی هست تو مراحل تهیه.
سلام سوالی برای من پیش آمده راجب تهیه سرکه سیب، ازنظر اسلام در سرکه انگور باید 40روز بسته باشه ودرآن باز نشود تا حلال باشه آیاسرکه سیب هم همینطور هست؟؟ من سیب ها رابه روش شما انجام دادم شستم وخورد کردم، نمک و شکر اضافه کردم، در آن پارچه انداختم والان سیبها ته دبه رفته وروی آن آب گرفته، حال نیاز به هم زدن نداره باید در آن بسته باشه تا 40روز یا در این چمد روز باید هم زده بشه؟؟ 🤔 ممنون میشم جواب بدید واقعا تردید دارم چیکار کنم 😔
242 روز پیش ارسال پاسخسلام خانم صنعتی عزیز
241 روز پیش ارسال پاسخدر رابطه با سوالات فقهی لطفا با دفتر مرجعتون در تماس باشید
سلام خسته نباشید ببخشید من پارسال اسفندماه سیب رو چهار قارچ کردم به هر ۱۰کیلو سیب نیم کیلو شکر ونصب استکان سرکه انگور باچند عدد نخود ریختم تا چند روز در دبه گذاشتم باز بعد چند روز در به رو بستم بوی سرکه سیب میاد ولی طعمش توی دهان معلوم نیست ولی میخورم تا از گلوم پایین میره گلوم میسوزه چند وقت پیش صافش کردم ولی الان چند وقت دیگه باید یک جوش کوچک بدم جمش کنم همسایه چندوقت بیش سرکه سیبش رو یک غول کوچکی زد نمیدانم سرکه سیب من شده یا نه از کجا باید بفهمم شده یا نه ممنونم میشم راهنمایی کنید ببخشید اگر خواستی منو راهنمایی کنید فامیلی منو جلو راهنمایی بنوسید که من بفهمم بامن بودید باز هم ممنونم انشاالله حاجت روا بشین
244 روز پیش ارسال پاسخسلام خانم صالحی عزیز
219 روز پیش ارسال پاسخنیازی به جوشاندن نیست و اگر طعم سرکه میدهد جا افتاده
سلام اگر آب نریزیم چی میشه
244 روز پیش ارسال پاسخسرکه ش کم میشه یا خوب نمیشه
درود
219 روز پیش ارسال پاسخآب نباشه سرکه پرمایه باشه یا تلخ میشه یا اصلا عمل نمیاد
سلام من آب کم ریختم الان خیلی سرکه کم داده سرکه خوب شده ولی خیلی کمه و مواد سیب مقدار زیادیش هنوز به نشده بعد از دوماه میشه به بقیه مواد آب اضافه کنم تابمانه خراب نمیشه
190 روز پیش ارسال پاسخسلام خدمت شما، سرکه سیب اضافه کنین بهتره
189 روز پیش ارسال پاسخسلام
245 روز پیش ارسال پاسخپارسال اسفند ماه سیب هامو خوابوندم تا الان که مقداریش رو جوشندم توی دهن مزه ترشی نمیده ولی وقتی از گلو پایین میره میسوزنه و به شدت هم عطر و بوی سرکه رو میده به نظرتون سرکه شده که همشو بجوشونم یا فعلا باید صبر کنم اگه باید صبر کنم چقدر دیگه باید صبر کرد
ممنونم
درود
244 روز پیش ارسال پاسخسرکه رو جوشوندید؟
در دستور ما جوشاندن نیست بزرگوار
سلام ببخشید میشه با آب سیب سرکه گرفت
242 روز پیش ارسال پاسخسلام خیر
241 روز پیش ارسال پاسخسلام طبق دستور شما سیبها رو شستم و خشک کردم و ریز ریز کردم در ظرف شیشه ای ریختم بعد از یک هفته پایین شیشه اب انداخته بود و از بالا کپک زده بود سوال اینکه اولا فاسد شده دوما چه نوع کپکی مشکل نداره و باید بزاریم روند طی شه؟ممنون از راهنماییتون.
249 روز پیش ارسال پاسخدرود
244 روز پیش ارسال پاسخاگر کپک زده همش بزنید، یک استکان سرکه داخلش بریزید و مجدد بذارید بمونه.
من همیشه سرکه سیب میذارم نگران کپک نباشید سرکه بعد از 60 روز صاف شود
208 روز پیش ارسال پاسخو شروع میکند به کپک زدن به رنگ سفید
در ماه سوم و چهارم کپک به رنگ کرمی در می آید و در ماه هفتم و هشتم کاملا سفید و مانند ژله میشود در آن موقع سرکه شما در سطح عالی و تبدیل شده به سرکه مادر . تا این مراحل درب سرکه شما باید باز باشد یعنی درب آن با پارچه بسته شده باشد. حالا آماده است برای ریختن به ظرف شیشه ای یا ظرف نوشابه،درب آن محکم بسته شود.
باسلام وتشکر از راهنمای های مفیدتان من دیروز 15 کیلو سیب قرمز و سبز گرفتم تمیز سشتم خشگ کدم چوب وهسته را جدا کردم آبش ر گرفتم توی دبه 10 لیتری ریختم با پارچه و کش درب بشکه رابستم در گوشه موتورخانه داخل کارتن تمیز گذاشتم درجه حرات محیط 35 درجه سانیگراد ریز ریز عمل فرمانته شروع شده پرسش جایش خوبه - چیزی نیاز نیست اضافه کنم ؟ ممنونم درب بشکه را تا کی با پارچه ببندم- هم زدن لازم است کی؟ سپاسگزارم 40 روزبعدداخل شیشه های مخصوص سرکه بریزم خوبه
254 روز پیش ارسال پاسخسام جناب طالقانی عزیز
253 روز پیش ارسال پاسخخود سیب باید باشه تا سرکه بشه. آب خالی کافی نیست،بعد از ده روز که از سرکه انداختید باید در ظرفو بزارید و تا ۵۰ یا ۶۰ روز بمونه
سلام من برای تهیه سرکه سیب فقط سیب رادر دبه ریختم روش هم از مایه سرکه ریختم بعد از چند ماه ریختم توی کیسه لگد کردم ترش شده اما رنگش خیلی کدره چکار کنم
256 روز پیش ارسال پاسخدرود
251 روز پیش ارسال پاسخبه خاطر لگد کردنه که کدر شده و معمولا رنگ سرکه های خانگی کدر هست
سلام ببخشید من سیب هام روپویت گرفتم وتقریبا نه ماه توی دبه بودن الان که ازصافی ردشون کردم ولی هنوز ابکی نیست باید جکارشون کنم میتونم بجوشونمش تا ابدار بشه
272 روز پیش ارسال پاسخدرود
259 روز پیش ارسال پاسخدر این مدت چیزی اضافه نکردید؟
یا باید کپک زده باشه یا سرکه شده باشه
سلام من حدودا پارسال سرکه سیب گذاشتم الان بعد یک سال از صافی رد کردم بو و عطرش و رنگش کاملا مثل سرکه سیب هست اما مزه تلخی داره خراب شده؟
274 روز پیش ارسال پاسخدرود
259 روز پیش ارسال پاسخاگه تلخ شده بله خرابه
سلام، من یادم نمیاد رو سیب ها و اب نمک اضافه کردم یا ن ایا سرکه خراب شده؟ الان 4 ماهه ک بازش نکردم. چکار کنم؟
274 روز پیش ارسال پاسخسلام
259 روز پیش ارسال پاسخباز کنید امتحان کنید طعمشو مزه سرکه بده سالمه
سلام من من 19سالمه سه سال هست ک لکه های قهوه ای اول از دست بازو الان روی گردنم زیربغل وشکم پیدا شده آزمایش انجام دادم چیزی همه خوب بود به غیر ویتامین Dکم بود که طبق دستورات دکتر مصرف کردم ولی باز شروع میترسم به صورتم بگیره کمکم میکنید
274 روز پیش ارسال پاسخدرود
268 روز پیش ارسال پاسخخاکشیر یک قاشق در یک و نیم لیوان اب جوشانده تا یک لیوان بماند از روی حرارت برداشته عسل اضافه کرده و میل کنید ناشتا
شربت مصفای خون ،شربت حیات طبق دستور
سکنجبین عسلی و عرق مصفای کبد صبح و شب یک لیوان شربت شود
سلام خسته نباشید من ۴۳سالمه کل ساق دستم لکه های قهوه ای داره ایا درمانی براش هست؟
283 روز پیش ارسال پاسخسلام و عرض ادب؛
282 روز پیش ارسال پاسخمنع مصرف سرخ کردنی ها و سودازاها
کاسنی و بید و شاهتره همراه سکنجبین عسلی
خاکشیر داغ ناشتا یک فنجان همراه عسل
ماالجبن افتیمونی قبل یا در حین ورزش روزانه
تا ۴۰ روز
سلام من پنجاه روزه سرکه سیب انداختم شکر واب اضافه کردم الان چک کردم دیدم سرکه زیاد ترش نشده وتلخ هست مایه ژلاتینی هم داره روش .با توجه به اینکه سیبهام سفت بودن چیکار کنم وته نشین هم نشدن .ایا باید باز هم منتظر بشم ایا سرکه سیب بهش اصافه کنم چون تلخ شده وترش نیست؟ ممنون
294 روز پیش ارسال پاسخسلام روز بخیر؛
289 روز پیش ارسال پاسخمتاسفانه سرکه خراب شده
سلام من آبان ماه سرکه سیب گذاشتم در دبه رو بستم االان هشت ماهه بنظرتون مواد محتوی این دبه الان خراب شده یا قابل استفاده میشه ؟
305 روز پیش ارسال پاسخسلام روز بخیر؛
289 روز پیش ارسال پاسخاگه تبدیل به سرکه شده باشه خراب نیست
سلام وقت بخیر خدا قوت روی سیبها سرکه سفید یا سرکه رنگی بریزیم
207 روز پیش ارسال پاسخدرود
203 روز پیش ارسال پاسخفقط و فقط سرکه طبیعی
سلام من یک پسر ۴ساله دارم از بدو تولد بیماری نفرو کلسینوز دارن یعنی رسوب کلسیم در بافت کلیه ایا درمان گیاهی هم دارن یا فقط داروهای شیمیایی
311 روز پیش ارسال پاسخسلام دوست گرامی
310 روز پیش ارسال پاسخمراجعه داشته باشید به مطب
با مدارک کامل
انشاالله بهبودی حاصل میشه
باسلام ممنون از راهنمایهاتون من امروز سرکه را صاف کردم رنگش شفاف نیست فقط شکر زدم واز اول روی دبه دستمال انداختم طعمشم مثل خود سرکه است میخوام بدونم خراب شده یا نه؟ از کی میتونم استفاده کنم؟
319 روز پیش ارسال پاسخسلام خانم قاسمی روز بخیر؛
289 روز پیش ارسال پاسخسرکه خانگی شفاف نیست و مشکلی نداره، اگه طعم سرکه میده میتونین استفاده کنید
با سلام من آب سیب رو گرفتم و نصف لیوان سرکه سیب طبیعی باهاش قاطی کردم و گذاشتم موند و بعد از چند هفته چند عدد خرما اضافه کردم به آب سیب ، الان بعد از چند ماه درب بشکه رو باز که کردم طعمش تند و شبیه مشروب شده احساس میکنم. به نظر شما ایراد داره و یا درست میشه
319 روز پیش ارسال پاسخسلام روز بخیر؛
289 روز پیش ارسال پاسخبهتره مصرف نکنید
سلام من ۲۵سالمه.
359 روز پیش ارسال پاسخعلت لکه های زیر پوستی در پشت کمر و باسن و بازوها چیست ؟ایا درمانی دارد
سلام بر شما
357 روز پیش ارسال پاسخشربت مصفای خون
ماءالجبن افتیمونی روزی ا لیوان ناشتا
سکنجبین عسلی همراه عرق کاسنی شاهتره تا چهل روز میل بشه
چرا بعد اتمام تمام مراحل بازم ی لایه ژلاتینی میاد روی سرکه.؟
359 روز پیش ارسال پاسخممنون میشم راهنمائی ام کنید🤗
سلام جناب موسوی عزیز
356 روز پیش ارسال پاسخمشکلی نداره
همش بزنید
سلام
359 روز پیش ارسال پاسخمن سرکه ی انگور درست کردم و بعد ۱۰۰ روز مزه کردم،مزش تلخه و بوش شبیه لاکه،بنظرتون خراب شده ،باید بندازمش؟
سلام بر شما
356 روز پیش ارسال پاسخخیر خراب نشده کامل به هم بزنید
سرکه سیب با آب مخلوط کنیم بخوریم؟
132 روز پیش ارسال پاسخدرود
129 روز پیش ارسال پاسخبرای چه منظوری؟
سلام. وقت بخیر
363 روز پیش ارسال پاسخسرکه سیب بعد از ۱۰ روز اول انداختن بعد از این ۱۰ روز سر خود دبه رو ببندیم یا همون پارچه کافیه؟!
سلام بر شما
358 روز پیش ارسال پاسخدر رو ببندید
سلام وقتتون بخیر، خیلی عالی بود پرسش و پاسخ های شما، خوندنشون کلی مشکلات مشابه رو حل میکنه، خدا خیرتون بده
372 روز پیش ارسال پاسخهمسرم چند سالی هستش که سرگیجه و سنگینی سر دارن، حمله پانیک (اصطلاح رو اگه اشتباه نگفته باشم) باشه درمان طب سنتی میشه پیشنهاد بدین و راهنمایی کنین؟ سپاس از سایت خوبتون
احتشام عزیز سلام
371 روز پیش ارسال پاسخممنون از محبت و دعای خیرتون
اصول تغذیه سالم را رعایت نمایید.
از مصرف مواد غذایی با طبع سردو خشک پرهیز شود.
سر را با روغن شونیز گرم نمایید.
حب پادزهر احمدیه،گلاب،عرق و دم کرده گل گاو زبان + افتیمون و شربت مفرح عطارخونهمفید است..
حجامت ساق پا مفید است
ترشی ممنوع. سرکه.شاه توت ممنوع
خوئک فراوان میل شود
گرده گل مفیداست
جوشانده برگ به مفید است
به،افتیمون،بهارنارنج،اسطخدوس را جایگزین چای روزانه خود کنید
روزی 1فنجان عرق بسفایج مفید است
عرق مرکب اعصاب عطارخونه مفید است
چای مبارک عطارخونه مفید است..
سلام، من یه بخشی رو متوجه نشدم، چند روز اول در سرکه رو باز میذاریم که مگس سرکه بیاد تخم بذاره، بعدش تا آخر هم باید درش باز بمونه یا باید بعد یه هفته،ده روز درشو بست؟
372 روز پیش ارسال پاسخسلام بر شما
370 روز پیش ارسال پاسخکاملا طبق این دستور عمل بفرمایید
در آغاز سیبها را کاملا شسته و سپس خشک کنید. آنها را به چهار قسمت تقسیم کنید. توجه داشته باشید که چوب و هستههای آن را جدا کرده باشید. سیبها را در دبه ریخته و یک چهارم بالایی آن را خالی بگذارید. حال وقت آن رسیده که شکر، نمک، نخود و سرکه را با هم ترکیب کرده و با آب داخل ظرف (ترجیحا شیشه ای) بریزید. آب را به میزانی اضافه کنید که سیبها زیر آب قرار بگیرند.
مواد داخل ظرف را با قاشق چوبی هم زده و روی آن را با پارچه تمیز و کش ببندید (در آنرا نگذارید). ظرف را در جای گرم و تاریک قرار داده بگذارید 10 روز بماند. پس از 10 روز در دبه را محکم بسته و به هیچ وجه آن را باز نکنید. از آغاز کار تا 50 روز بگذارید مواد داخل دبه به همان حال بمانند. حال میتوانید محتویات ظرف را صاف کرده و در بطری بریزید. سرکه آماده است.
سرکه سیب خانگی
طرز تهیه سرکه سیب خانگی
مواد لازم برای تهیه سرکه سیب به روش خانگی
سیب به میزان دلخواه
برای هر 10 کیلوگرم سیب، نیم کیلوگرم شکر
آب سالم یا جوشیده
طرز تهیه: نخست سیبها را از آلودگی پاک کرده، سپس آنها را خرد کنید و فقط چوب آن را دور بریزید. باقی قسمتها را برای سرکه سیب نگه دارید. سیبها را درون یک دبه تمیز بریزید و شکری را که کنار گذاشتهاید به آن اضافه کنید، در پایان به میزانی آب اضافه کنید که روی سیبها را بپوشاند. توجه داشته باشید که حداقل یک چهارم دبه باید خالی بماند.
در دبه را باز بگذارید. این کار برای آنکه جریان هوا در آن وجود داشته باشد، لازم است و مانع کپک زدن میشود. بهتر است دبه در محلی با دمای بین 25 تا 30 درجه سانتیگراد قرار داده شود. این کار برای زودتر عمل آمدن سرکه مناسب است و هم از کرمزدگی آن جلوگیری میکند.
بعد از چند روز عطر سرکه باعث جذب مگس سرکه میشود. ورود این حشره فواید بسیاری برای تهیه محصول نهایی خواهد داشت. حال وقت آن است که به مدت 40 تا 50 روز صبر کنید و پس از آن سرکه را صاف کنید این بهترین زمان مصرف سرکه سیب است.
سرکه سیب
طرز تهیه سرکه سیب به روش طب سنتی
سیب را شسته و خوب خشک کنید. دم و هستهها را از سیب جدا کرده و آن را خرد کنید. سیب خرد شده را درون ظرفی تمیز بریزید و سرکه را به آن اضافه کنید. دقت داشته باشید که یک چهارم دبه باید خالی بماند. در دبه را ببندید یا حتی میتوانید با پارچه روی آن را بپوشانید. حال آن را در جایی گرم بگذارید.
در این روش باید صبر بسیار داشته باشید. 60 تا 90 روز صبر کنید و بعد دبه را باز کرده و بچشید. اگر ترش شده بود، میتوانید مواد داخل ظرف را صاف کرده و داخل شیشه بریزید. پس از 20 روز سرکه سیب شما آماده میل کردن است.
سلام ببخشید اگر سرکه کپک بزنه و مگس جمع نشه سالمه..یا بریزمش دور
375 روز پیش ارسال پاسخسلام بر شما
364 روز پیش ارسال پاسخسالمه
سلام با تشکر از مطالب خوبتون
376 روز پیش ارسال پاسخمن خانمی ۴۳ هستم که دچار پولیپ رحم شدم. دکتر متخصص گفت باید جراحی بشه.در طب سنتی راهی برای درمان پولیپ رحم وجود داره؟
استفاده از زاج و عسل و روغن زیتون رو شنیدم شما تایید میکنید؟ممنونم
سلام دوست گرامی
374 روز پیش ارسال پاسخاصول بهداشت فردی را رعایت نمایید.
از لباس زیر نخی استفاده شود.
از نوار بهداشتی و دستمال کاغذی صنعتی و کارخانه ای استفاده نشود
.درمان فیبرم رحم: گرد جاذب +حب فیبرم +میوم+حب توده+ حب کیست 1و2 استفاده شود.عسل را با سرنگ 20سی سی یک شب در میان به مدت 7 شب داخل رحم تزریق کنید و نخود زنان با روغن حیوانی چرب نمایید و یک شب در میان (بین شبهای عسل) در رحم داخل کنیدتا وارد واژینال شود و هرروز صبح طی این دوره دهانه رحم را با روغن زرد چرب نمایید.(استفاده در زمان عادت ماهانه ممنوع است.)
عنبرنسارا به همراه خاکشیر و اسپند و ذغال داغ، 2روز قبل عادت ماهانه و 2روز هنگام عادت ماهانه و 2روز بعد از عادت ماهانه به روش زیر به رحم دود دهید.ابتدا روی منقل کمی ذغال داغ قرار داده و 2تا3 عدد عنبرنسارا و کمی خاکشیر و اسپند ریخته و روی منقل را یک گلدان سفالی که ته آن سوراخی داشته باشد برگردانید تا مثل دودکش گردد و دامن بلند بپوشید و به حالت نیم خیز روی کوزه بایستید.
1قاشق مربا خوری جوش شیرین را با 1لیوان آب ولرم مخلوط و با سرنگ 20سی سی در رحم تزریق شود.این مراحل را تا 4دوره پشت سر هم تکرار کنید و در هربار به هر 4طرف و به هر پهلو به مدت 15دقیقه دراز بکشید.(استفاده در دوران عادت ماهانه ممنوع است.)
روزی 1فنجان عرق فراسیون مفید است
ترکیبات مقل مفید است.
سلام، من توضیحات شما رو ندیده بودم. در دبه سرکه سیب رو گذاشتم. 3 هفته موند و سیب ها کپک سبز زدن.با قاشق چوبی بهم زدم. زیروشون آب جمع شده بود. الان کپک و سیب و آبی که جمع شده قاطی شدن باهم. الان دوی دبه رو با پارچه توری بستم. به نظرتون بریزم دور؟
387 روز پیش ارسال پاسخسبلام دوست گرامی
380 روز پیش ارسال پاسخخیر ...سالمه
سلام و عرض ادب و احترام مجدد
398 روز پیش ارسال پاسخو
تشکر بابت توضیحات کامل
چند سالی هست گوشم اذیتم میکنه به این صورت که، حمام کردن همش این احتمال هست تو گوشم آب بره، دوست ندارم کسی در گوشم حرف بزنه انگار یه باد تند تو گوشم میره، یکی دو ساعت اگر مثلا تدریس داشته باشم صدام تو گوشم میپیچه، هرازگاهی مثلا تو سجده یه صدای تارزدن تو گوشم میومد، انگار یه آبی تو گوشم دلم میخواد اشکش کنم و ... دو سه سال پیش به خاطر سرگیجه هایی آن که داشتم و فکر میکردم مشکل از گوشم باشه رفتم دکتر و نوار گوش و ... که گفتن مشکل خاصی نیست
امروز هم رفتم دکتر، فرستادم نوار گوش و بعد بدون اینکه برام توضیح زیادی بده انتی بیوتیک برا یک ماه و دو اسپری بینی و یه شربت و قرص ضد حساسیت سیتریزن تجویز کردن و بنده با توجه به مشکل معده که ترش میکنم (البته همین مشکلم چند سال پیش با مصرف یه انتی بیوتیک شروع شد) یه دوره یک ماهه انتی بیوتیک سیپروفلوکساسین۵۰۰. گفت بخاطر پشت حلقی که داری و تشخیص خودشون که من نفهمیدم باید مصرف کنید
هرازگاهی عنبر نسا دود کردم ولی نتیجه نگرفتم
راه درمان اگر هست که مشکل درد گوش با اون حس های بد و نزله یا همون پشت حلقی، ازبین بره و بتونم هم روزه بگیرم هست؟؟
ممنون میشم مثل دو مورد قبلی راهنمائیم کنید
سلام دوست گرامی
393 روز پیش ارسال پاسخسفوف آنتی بیوتیک براتون مفیده
همراه عسل حداقل دو هفته منظم میل کنید
دود عنبر نسا منظم و روزانه استفاده کنید
شربت زوفا هم براتون مفیده
استشمام انفیه و سپس اخلاط با عطسه خارج بشه
استفاده از قطره بنفشه
صبح جوش شیرین و نمک دریا استنشاق بشه
زالو لثه زیر نظر پزشک
حب نزله هم مفیده.
سلام من هم مشکل شما روداشتم روغن بنفشه استفاده کردم ومشکلم کاملا حل شد به مدت یک ماه هر روز دو قطره روغن بنفشه در بینی بچکانید مطمئن باشبد که خوب میشود میتوانید خواصش را تو اینترنت نیز سرچ کنید
382 روز پیش ارسال پاسخسلام و عرض ادب و احترام
400 روز پیش ارسال پاسخمن یه مدتی تو پریودیم سه روز اول خونریزی روز چهارم قطع و پنجم خیلی کم یا تقریبا قطع دوباره با یه درد زیزدل تقریبا روز ۵ و ۶ خونریزی دارم و معمولا تا آخر روز ۷ قطع میشه، ممنون میشم علت و درمان توضیح بدید
چند ماه پیش پاپ اسمیر(اگر اشتباه نوشته باشم) و سونو و ... دادم مشکل خاصی نبود
با تشکر
سلام دوست گرامی
399 روز پیش ارسال پاسخیک هفته قبل پریود روزی ۱ فنجان دمکرده بابونه همراه عسل میل کنید
سلام
400 روز پیش ارسال پاسخمن سیب طبق دستور شما سرکه ریختم یعنی آب جوش سرد شده منتهی بدون شکر. بعد ۵ یا ۶ ماه که همین یکی دو روز پیش میشه کلش و گرفتم. تو این مدت چند بار لایه ژله ای رنگ روش بود برداشتم روز آخر هم همینطور. از سوالات دوستان بود که این لایه اشکالی ایجاد نمیکنه؟ پاسخ شما خیر بود. رو همین حساب آب سرکه رو گرفتم تو دیگ گذاشتم بمونه ته نشین بشه بعد ۲۴ ساعت تو آب صاف شدش، باز از اون لایه ژلاتینی نازک روش بسته، برداشتم ریختم دور.
آیا آب سرکه من ایراد داره؟؟ میشه بجوشونم؟
مزش ملس رو به ترش بوی سرکه میده. روز آخری که میخواستم ابشو جدا کنم حشرات سرکه دورش بود
ممنون میشم راهنمائی کنید و تشکر بابت راهنمایی و کمکهای قبلیتون
سلام دوست گرامی
398 روز پیش ارسال پاسخاین سرکه کاملا طبیعیه
صاف کنید وبجوشونید.
سلام من سرکه درست کردم الان چند ماهه درشا نبستم سفت و هردوسه هفته یبار درشا باز کردم چشیدم ولی اونجور ترش نشده هنوز بنطرتون مال اینه ک درشا نبستم
152 روز پیش ارسال پاسخسلام بله باید هوا ورود و خرج داشته باشه تا عمل تخمیر انجام بشه
149 روز پیش ارسال پاسخدوست عزيز اون لایه قارچ سرکه هست بهترین نوع سرکه میشه دقیقا مث قارچ کامبوجا
329 روز پیش ارسال پاسخسلام وقت شما بخیروعرض ادب وقبولی طاعات
400 روز پیش ارسال پاسخمن زنی 48ساله ام بدلیل ناباروری مدتهای مدیدی زیرنظرپزشکان حاذق بودم که نتیجه ش شد ایجادسوراخی دررحم والان سالهاست که دواودرمان روکنارگذاشتم ودرماه 15روز خونریزی دارم که سه روزاول بسیارشدیده. بقیه ی ماه دائم خسته وبی حال وبشدت کوفته م بااینکه دکترتشخیص کم خونی داده ولی بامصرف هرنوع قرص کم خونی ویااهن مجددا به خونریزی میفتم خاهش میکنم راهنمایی کنید ممنون
سلام خانم نگارین عزیز
399 روز پیش ارسال پاسخاصول بهداشت فردی را رعایت نمایید.
از لباس زیر نخی استفاده شود.
از نوار بهداشتی و دستمال کاغذی صنعتی و کارخانه ای استفاده نشود
.درمان فیبرم رحم: گرد جاذب +حب فیبرم +میوم+حب توده+ حب کیست 1و2 استفاده شود.عسل را با سرنگ 20سی سی یک شب در میان به مدت 7 شب داخل رحم تزریق کنید و نخود زنان با روغن حیوانی چرب نمایید و یک شب در میان (بین شبهای عسل) در رحم داخل کنیدتا وارد واژینال شود و هرروز صبح طی این دوره دهانه رحم را با روغن زرد چرب نمایید.(استفاده در زمان عادت ماهانه ممنوع است.)
عنبرنسارا به همراه خاکشیر و اسپند و ذغال داغ، 2روز قبل عادت ماهانه و 2روز هنگام عادت ماهانه و 2روز بعد از عادت ماهانه به روش زیر به رحم دود دهید.ابتدا روی منقل کمی ذغال داغ قرار داده و 2تا3 عدد عنبرنسارا و کمی خاکشیر و اسپند ریخته و روی منقل را یک گلدان سفالی که ته آن سوراخی داشته باشد برگردانید تا مثل دودکش گردد و دامن بلند بپوشید و به حالت نیم خیز روی کوزه بایستید.
1قاشق مربا خوری جوش شیرین را با 1لیوان آب ولرم مخلوط و با سرنگ 20سی سی در رحم تزریق شود.این مراحل را تا 4دوره پشت سر هم تکرار کنید و در هربار به هر 4طرف و به هر پهلو به مدت 15دقیقه دراز بکشید.(استفاده در دوران عادت ماهانه ممنوع است.)
روزی 1فنجان عرق فراسیون مفید است
ترکیبات مقل مفید است.
یونجه تازه را پخته آب آن را 1لیوان صبح و عصر استفاده نمایید
دم کرده پنجاه گرم از گل و برگ گیاه فراسیون سفید (افنان سر) تنبلی تخمدان در یک لیتر آب ۳ تا ۶ فنجان در روز بنوشد تخمدانها تقویت می کند و تصفیه کننده خون و ملین می باشد
سلام من ۶۰ روز سرکه سیب درست کردم همینجور که نوشته بودید حالا کمی ته گلوم ترش بو ترشی میده شیرینم هست شده صافش کردم دویاره ریختم تو دبه بزنه ترش تر بشه یا بجوشونم
244 روز پیش ارسال پاسخسلام خانم ترابی عزیز
219 روز پیش ارسال پاسخاگه مزه سرکه دارد نیازی به جوشاندن نیست
سلام خسته نباشید
172 روز پیش ارسال پاسخمن امسال برا اولین بار سرکه سیب گرفتم به همان روشی که توضیح دادید انجام دادم با این تفاوت که من ۲۵ روز داخل شیشه وکلا درب شیشه رو نبستم بعد از ۲۵ روز صاف کردم وداخل ظرف ریختم به نظر شما خراب شده چون زیاد ترش نیست وبوی سرکه هم میده.این روش رو جاریم بهم گفتن .ممنون میشم راهنمایی کنید
درود
157 روز پیش ارسال پاسخدر این مقاله 3روش گفته شده
کدوم رو استفاده کردید؟
با سلام
401 روز پیش ارسال پاسخچند سالیه که هر چند وقت سوزش معده دارم
الان حدود دوهفته باز شروع شده، شبا قبل خواب شیره شیرین بیان که با عسل کمی شیرین شده استفاده میکنم ولی تاثیری نمیبنم اینکه خام نخورم و چربی نخورم و ... رعایت میکنم لطفا راهنمایی کنید
سلام دوست گرامی
400 روز پیش ارسال پاسخ1یک لیوان عرق نعنا به همراه یک قاشق مرباخوری تخم بارهنگ داخل ظرفی ریخته پس از جوش آمدن ده دقیقه ملایم بجوشد بعد از ولرم شدن با کمی عسل شبها موقع خواب میل شود . طول درمان بسته به نوع بیماری ۴۰ الی ۱۲۰ روز میباشد. لازم به ذکر است در بیماری زخم معده میتوان برای نتیجه سریعتر از یک قاشق غذاخوری تخم بارهنگ استفاده نمود.
توجه: این نسخه در عین سادگی بسیار عالی جواب میدهد امتحان کنید.
توجه : برای نتیجه بهتر و سریعتر در مشکلات معده باید موارد زیر به طور جدی رعایت شود.لازم به ذکر است که بسیاری از مشکلات ناشی از عدم رعایت همین موارد است:
الف) هیچگاه آب یخ ننوشید.(خیلی سرد)
ب) ترک آب بین غذا (بهترین وضعیت نوشیدن آب نیم ساعت قبل از غذا و دو ساعت بعد از آن است.)
ج) کاهش سردیها مخصوصا شبانگاه (ماست ـ شیرـ دوغ ـ نوشابه ـ چایی )
توجه :سعی شود سردیها با مصلحات آن مصرف شود.مثلا: ماست و دوغ با نعنا و کاکوتی ـ شیر با عسل یا خرما ـ ...
شربت اکسیر معده بسیار مفید میباشد.اگرفشارخون بالایی ندارید.
ازخوردن مواد غذایی خام.میوه خام.ترشی.مرکبات ولیموعمانی خوداری شود.
سلام.من ۱۰روز پیش سیب هارو تمیز کردم بدون هسته ریختم تو ظرفی و روش سرکه انگور و نمک و شکر و نخود ریختم درش رو نذاشتم با پارچه تمیز و کش بستم که هوا جریان داشته باشه...امروز خواستم در ظرف بگذارم دیدم یه لایه نازک سبز رنگ کپک روشون هست و سیبهای بالایی کپک زدن.. ولی پایینش سالم و شفاف بودن.....کاش میشد عکسشون رو بفرستم تا نظرتون رو بفرمایید. الان خراب شدن ینی؟
403 روز پیش ارسال پاسخسلام دوست گرامی
401 روز پیش ارسال پاسخخیر خراب نشده
بلامانع است
درب آن راببندید
سلام من صبحها ک از خواب بیدار میشم سریع باید دستشویی برم به نوعی اسهال صبحگاهی دارم چکاری میتونم برا رفع این مشکل انجام بدم ممنون
408 روز پیش ارسال پاسخسلام دوست گرامی
407 روز پیش ارسال پاسخخاکشیر و کاسنی شاهتره مخلوط و میل کنید
ضمنا احتمال افتادگی ناف هم وجود داره
سلام ببخشید من سرکه سیب درست ولی بعد 30روز سیب های روش قهواینی شده یعنی کپک زده وخراب شده اولین باره درست کردم ممنون میشم جواب بدین
410 روز پیش ارسال پاسخسلام جناب نوروزی عزیز
407 روز پیش ارسال پاسخمانعی نداره.
کپک طبیعیه
کمی سرکه روش بریزید
سلام روز خوش
455 روز پیش ارسال پاسخمن طبع سردی دارم ولی میخواهم برای لاغری از سرکه سیب به همراه عسل استفاده کنم میخواستم بدونم استفاده از این روش برام مضر نیست ؟؟ ممنون میشم اگر پاسخگو باشید
سلام دوست گرامی
455 روز پیش ارسال پاسخاین دستورات رو میتونید انجام بدید
براي لاغري با داروهاي شيميايي به خود آسيبهاي جبران ناپذير نزنيد، به اين صورت عمل كنيد و جواب سريع بگيريد.
عرق بومادران و رازيانه از هر كدام يك استكان صبح و شب بنوشيد (بجز عادت ماهانه)خانمها)
آش آبغوره و زنجبيل بدون گوشت يك هفته مداوم ميل كنيد
بين انجير و انگور يكي را انتخاب كنيد(انجير بهتر است) با نان سالم با نمك و اب سالم يك ماه ميل كنيد.
اگر شكم داريد حوله روي شكم بندازيد و با اتو روي شكم يا كمر خود بكشيد
براي لاغري موضعي نيز مايع چربي سوز لاغري مفيد است
از مصرف مواد غذایی با طبع سرد پرهیز شود.
مایع چربی سوز،سفوف ضد چاقی و عرق ضد چاقی مجموعه نیز مفید است.
سلام من حدود سه ماه پیش سیبها رو تکیه کردم و بدون هیچ چیز دیگری داخل دبه ریختم و با پارچه درب رو بستم بعد از یه مدت پشه سرکه اومد الانم سیبها همه پوره شده و عطر و مزه خوبی گرفته فقط آب نداره که صاف کنم شده پوره ،میتونم آب بهش اضافه کنم و اگر جواب منفیه برا ابدار شدنش چکار کنم،ممنون از راهنماییهاتون
463 روز پیش ارسال پاسخسلام بر شما
457 روز پیش ارسال پاسخکمی سرکه بهش اضافه کنید
سلام. خسته نباشید ،،داخل دبه سیب خرد شد ریختم. پسر اون را بستم ،حالا بعد از چهار ماه ،سرش را باز کردم. روی اون یه لایه کپک و حشره بود ،،و مزه اش هم شیرین هست. چکار کنم بربزم بیرون ،ممنون میشم راهنمایی کنید ،،،خود سیب ها له شدن و بوی بدی دارن
463 روز پیش ارسال پاسخسلام خانم مهاجری عزیز
457 روز پیش ارسال پاسخمجددا درب اون تا 20روز بسته باشه 1لیوان سرکه انگور هم بهش اضافه کنید
سلام در روش سنتی مورد تایید دکتر روازاده چقدر سرکه باید بریزیم ایا سطح سیبها با سرکه پوشیده شود یا مقدارکمی سرکه بریزیم و اینکه چون ازاب استفاده نمیشه وروی سطح سیب با اب پوشیده نیست ایا کپک نمیزنه واینکه در این روش سر دبه کیپ بسته باشه بدون جریان هوا با با پارچه ببندیم تا هوا جریان داشته باشه
468 روز پیش ارسال پاسخسلام وقت شما بخیر
464 روز پیش ارسال پاسختانیمه سرکه باشه میوه خودش آب میندازه
سلام دختر من ۱۸ سالش هست و مدتی هست پریود نمیشه میشه راهنماییم کنید در ضمن تپله
469 روز پیش ارسال پاسخسلام بر شما
467 روز پیش ارسال پاسخاصلاح تغذیه(رعایت 5اصل تغذیه دکترروازاده)
و پیاده روی منظم روزانه
بادکش گرم و روغن مالی با روغن سیاهدانه ناحیه کمر و زیر شکم (تحت نظر پزشک معتمد )
وزنشون که پایین بیاد مشکلشونم ب امید خدا برطرف میشه.
سلام ممنون از اطلاعات کامل و مفیدتان آیا اگر سرکه اضافه نکنیم در کیفیت سرکه درست شده تاثیر دارد سپاس.
481 روز پیش ارسال پاسخسلام جناب شفیعی عزیز
464 روز پیش ارسال پاسخسرکه اضافه کنید بهتره
سلام میکنم از توضیح خوبتون اگه بده سرکه بزرگ باشه مشکل نداره ممنون میشم
482 روز پیش ارسال پاسخسلام دوست عزیز
464 روز پیش ارسال پاسخمتوجه سوال نشدم
سلام
487 روز پیش ارسال پاسخمن سرکه گذاشتم کمی تلخی داره بوی سرکه میدهد
ولی ترشی کم داره
به نظرتون صاف بکنم بزارم بمونه ترش بشه
سلام دوست گرامی
468 روز پیش ارسال پاسخبه همون صورت بذارید بمونه صاف نکنید/
ممنونم خیلی مفید بود
489 روز پیش ارسال پاسخممنون از شما که همراه خوب مایید.
486 روز پیش ارسال پاسخسلام سرکه چی واسش اضافه کنیم از همون سرکه سیب یا سرکه صنعتی
493 روز پیش ارسال پاسخسلام و احترام
491 روز پیش ارسال پاسخسرکه طبیعی سیب استفاده کنید.
سلام . سرکه ای که باید اضافه کنیم ، سرکه سیب باید باشد یا سرکه انگور ؟
493 روز پیش ارسال پاسخسلام جناب لطفی عزیز
491 روز پیش ارسال پاسخسرکه سیب طبیعی استفاده بفرمایید.
سلام من سرکه سیبم رابا اب جوشیده استفادهکردم بعد از دو ماه سیب ها کاملا پوره شده اند انگار ابی که ریختم بخار شده در داخل دبه فقط پوره سیب هست ایا درست هست یا نه چکار کنم خواهش میکنم راهنماییم کنید درب بشکه راهم پارچه انداختم حالا چه کنم کپک هم نزده ظاهرش خوبه ایا روشم درسته یانه
496 روز پیش ارسال پاسخسلام خانم نقی زاده عزیز
464 روز پیش ارسال پاسخبله مانعی نداره/
سلام من سرکه سیب وآخرای شهریور گذاشتم دوتا دبه دبه اولم دوهفته پیش یعنی توی دی ماه پشه زده الان باید چکارکنم واینکه دبه دوم هنوز پشه نزده ومزه الکل میده میشه در هر دومورد راهنمایی بفرمایید
501 روز پیش ارسال پاسخسلام بر شما
462 روز پیش ارسال پاسخمنتظر باشید دبه دوم هم میزنه؛دبه اول روصاف کنید
سسلام من پوست سیب را در دبه میریزم بعد از 40روز سرکه میشه سیب که میخوریم پوستش را سرکه میکنم عالی میشه
525 روز پیش ارسال پاسخسلام من پاهام زیادخواب میرن چکاربایدبکنم
528 روز پیش ارسال پاسخسلام و وقت بخیر
525 روز پیش ارسال پاسخآیا کم خونی دارید؟
با سلام و خدا قوت، ممنون بابت مطلب مفیدتون، من حدود ۸ روز هست که سیب چرخ شده و آب و مقداری سرکه و مقدار کمی شکر مخلوط کردم و در شیشه نیمه باز بوده بنظر داره درست میشه ولی حجمش افزایش چشمگیری نداشته، آیا مشکلی نیست، آیا میتونم الان بهش عسل طبیعی اضافه کنم ؟ آیا همون اول درست کردن میشه عسل اضافه کرد؟
533 روز پیش ارسال پاسخدرود...
525 روز پیش ارسال پاسخبله هرزمانی که عسل رااضافه کنید مانعی ندارد/
سلام من حدود یک ماه هست این روش رو که گفتید استفاده کردم ولی از همون روز اول درشو محکم بستم یه گاهی همش زدمخراب نمیشه
542 روز پیش ارسال پاسخسلام وقت بخیر
540 روز پیش ارسال پاسخخیر مشکلی ندارد.بعد از 40 روز باز شود
در صورت عدم استفاده از آب نیاز به هم زدن هر از چند گاهی هست یا خیر واینکه در این روش در دبه رو باید محکم بست که هوا نره یا لازم نیست با تشکر از حضرتعالی
560 روز پیش ارسال پاسخدرود.خیر نیاز نیست/بله درب آن باید کامل بسته باشد.
555 روز پیش ارسال پاسخسلام جای گرم لازمه یا تو جای خنک هم میشه گذاشتش
560 روز پیش ارسال پاسخبا سلام.در دمای معمول و رو به گرمی باشد بهتر است.
555 روز پیش ارسال پاسخسلام ممنون ازراهنمایی عالیتون دیگه می تونم از سرکه سیبم استفاده کنم
560 روز پیش ارسال پاسخسلام.بسیار هم عالی
555 روز پیش ارسال پاسخسلام من ۲۰ شهریور سرکه راگذاشتم نمک خیلی زیاد اضافه گردم ولی شکر راکم اصافه کردم الان میتونم یه کم شکر اضافه کنم درضمن الان یه مایع ژلاتینی روی سرکه راگرفته
570 روز پیش ارسال پاسخبا سلام.لطفا شکر اضافه نکنید.ژلاتینی هم که روی سرکه بسته طبیعیست.
563 روز پیش ارسال پاسخبا سلام من چهل روز پیش سرکه سیب گذاشتم چهل روزش که تمام شد ازصافی ردکردم ریختم داخل شیشه الان می تونم ازسرکه سیب استفاده کنم دریخچال نگهداری کنم یابیرون ازیخچال ممنون از راهنمایی خوبتون
562 روز پیش ارسال پاسخبا سلام.در یخچال نگهداری شود.
561 روز پیش ارسال پاسخبا سلام توضیحات و نظرات رو خوندم و مفید بود دست شما درد نکنه. من چند ساله که تقریبا در 24 ساعت یک یا چند ساعت با خوردن غذا و آب شکم درد میگیرم و اسهالی می شوم بیشتر بعد از ناهار این اتفاق می افته بتازگی به سرکه سیب روی آوردم و احساس می کنم هضم غذا رو راحتتر می کنه.... شما چه راه حلی رو برای درمان دائمی من پیشنهاد می کنید؟ و سؤال دیگه اینکه یک قاشق غذا خوری سرکه سیب را خالی می خورم آیا برای دستگاه گوارش ضرر داره یا نه؟ چون گلو رو خیلی می سوزونه.
572 روز پیش ارسال پاسخبا سلام .
563 روز پیش ارسال پاسخ☢️آب کلردار مطلقاً خورده نشود (حتی جوشیده آن) و از آب چشمه یا چاه به صورت جوشیده استفاده نمایند.
☢️ حدود یک ماه، ناشتا آب جوشیده چشمه را به صورت ولرم میل کنند.
☢️ غذایی که می خورند باید سالم، لطیف و خوب پخته شده باشد و مانده نباشد.
☢️ از سیرابی استفاده نمایید.
☢️ غذای خام و پخته را با هم نخورند و بهتر است از خوردن مواد خام پرهیز نمایند.
☢️ بهتر است از میوه های ترش از جمله مرکبات و همچنین لیموی عمانی پرهیز نمایند.
☢️ اصلاً از روغنهای سوخته، فست فودها و چیپس میل نکنند.
☢️ یک سری از باین یماران اسهالی و یک سری یبوست دارند که حتماً باید یبوست آنها درمان شود.
☢️ نباید خودشان را خسته کنند و کار پر استرس و خستگی زا نباید داشته باشند چرا که علی رغم رعایت تغذیه، می تواند باعث تشدید بیماری شود.
☢️ باید زندگی ثابت و آرامی داشته باشند و از مسافرتهای مدام و طولانی پرهیز نمایند. تغییر آب و هوا و اقلیم آنها را اذیت می کند.
☢️ کد125مجموعه راحتمااستفاده کند.
سلام ببخشید من هم به این روش که شما توضیح دادید انجام دادم ول چند روز پیش درش را باز کردم دیدم کپک زده یعنی خراب شده ؟ ونمیشه ازش استفاده کرد؟
573 روز پیش ارسال پاسخبا سلام.
563 روز پیش ارسال پاسخخیر خراب نشده است/استفاده شود.
باسلام ۰ممنون ازمطالب ۰من چندساله سرکه سیب درست میکنم دم ودانه رو میزنم ریزمیکنم بعدیه لیوان سرکه۰آب اضافه نمیکنم درسته؟از۲۰مهرریختم آیا آب اضافه کنم؟پارسال یه دبه خیلی ترش بودیه دبه شیرین۰علتش چیه؟ممنونم
579 روز پیش ارسال پاسخسلام بر شما؛
574 روز پیش ارسال پاسخخیر نیاز نیست آب اضافه شود.شیرین را مجدد درآن را ببندید وبگذارید بماند.
سلام خواهش میکنم درست توضیح دهید هر کسی یه چیزی میگه من که نفهمیدم نمک باید بزنیم یا نه لطفا دقیق تر بگویید
592 روز پیش ارسال پاسخسلام، در مقاله مربوطه به سه روش کامل توضیح داده شده است لطفا با دقت مطالعه بفرمایید
582 روز پیش ارسال پاسخسلام من چند سال پیش تهیه کردم سیب رو هسته و سر و تهشو گرفتم ریختمتوی دبه پلاستیکی چند تا نخود توش انداختم و یکی دو لیوان آب
598 روز پیش ارسال پاسخهرموقع فرصت میشد در دبه رو باز میکردم و بازم سیب اضافه میکردم مثلا میوه میخوردیم پوست سیب ها رو تمیز جدا میکردم و به دبه اضافه میکردم یکی بهم گفت اصلا نباید هم بزنی یا شدید تکانش بدی چون از نظر شرعی پشکل پیدا میکنه
بعد از حدودا دو سه ماه از صافی رد کردم و توی شیشه ریختم
این روشی ک انجام دادم درسته؟
اگر نیست ایرادش چیه؟
درود؛
589 روز پیش ارسال پاسخبله درست است اگر ترش شده باشد مانعی ندارد.
سلام. این چه توضیح دادنیه. باید تو دیدگاها دنبال طرز تهیه بگرده ادم. دوباره لطفا کامل توضیح بدید. چرخ کنید بریزید تو دبه که نشد
605 روز پیش ارسال پاسخدقیقا
589 روز پیش ارسال پاسخسلام من سركه سيب گذاشتم تقريبا 20روزميشه سيبها را خرد كردم دم وهسته را گرفتم داخل ظرف شيشه اى تميز گذاشتم 2قاشق عسل زدم با اب گرم سرد شده روى ظرف را هم با پارچه بستم ايا تا چند مدت ديگر سركه من درست ميشود ايا اين روش درست است
605 روز پیش ارسال پاسخدرود.
603 روز پیش ارسال پاسخبله درست است؛40روز صبر کنید.
با عرض سلام
617 روز پیش ارسال پاسخایراد نداره که هسته ی سیب چرخ بشه میگن تولید سم میکنه
سلام و وقت بخیر
615 روز پیش ارسال پاسخخیر مانعی ندارد
سلام ببخشید فقط سیب زرد باید استفاده شود ایا سیب قرمز برای سرکه خانگی مناسب است؟
632 روز پیش ارسال پاسخبا عرض سلام
630 روز پیش ارسال پاسخخیر سیب زرد استفاده شود
سلام
640 روز پیش ارسال پاسخآیا می شود به جای اینکه سب را چرخ کنم رنده بزنیم؟
سلام، آیا می شود سبب را به جای اینکه چرخ کنیم رنده کنیم
640 روز پیش ارسال پاسخبله مانعی ندارد
637 روز پیش ارسال پاسخبا سلام
646 روز پیش ارسال پاسخطرز تهیه سرکه را خیلی گذراتوضیح داده اید لطفا اگر جزئیاتی به شرح زیر توضیح داده شود سپاسگزار خواهم بود .
۱_آیا به هر کیلو سیب چرخ شده چقدر باید سرکه و نمک اضافه کنیم .
۲_آیا فقط با پارچه درب ظرف را ببندیم ضمنا چند لایه پارچه باشد یا نیاز به درب دیگری برای محکم کردن ظرف لازم است .
۳_آیا ظرف را باید در آفتاب بگذاریم یا سایه و برای چند روز .
سلام، برای هر یک کیلو یک قاشق مرباخوری نمک کافیست. بله فقط با پارچه بسته باشد ویک لایه هم کافیست. درسایه قرار داده شود.
643 روز پیش ارسال پاسخمن سنگ مجاری صفراوی دارم قرص اورسوداکسی اسید مصرف میکنم آیا داروز گیاهی هست گه باعث دفع سنگ بشه
659 روز پیش ارسال پاسخسلام، 4قاشق غذاخوری روغن زیتون + 2قاشق غذاخوری آبلیمو 3 روز پشت هم استفاده شود.
652 روز پیش ارسال پاسخکد120 مجموعه مفید است
سفیده داخل نهال آفتابگردان 50گرم + خارشتر 100 گرم جوشانده تا یک بطری شود در طی 24 ساعت بخورید
گیاه آنغوزه دم کرده روزی 2 لیوان تا 2روز استفاده شود.
آویشن دم کرده با نمک دریا در طول روز استفاده شود
هلیله سیاه را کوبیده هر 6ساعت 1قاشق چایخوری استفاده شود
تمبر هندی بی نمک را در آب بریزید هسته جدا شود هفته ای 1نوبت استفاده نمایید..
4قاشق غذاخوری روغن زیتون + 2قاشق غذاخوری آبلیمو 3 روز پشت هم استفاده شود.
652 روز پیش ارسال پاسخکد120 مجموعه مفید است
سفیده داخل نهال آفتابگردان 50گرم + خارشتر 100 گرم جوشانده تا یک بطری شود در طی 24 ساعت بخورید
گیاه آنغوزه دم کرده روزی 2لیوان تا 2روز استفاده شود.
آویشن دم کرده با نمک دریا در طول روز استفاده شود
هلیله سیاه را کوبیده هر 6ساعت 1قاشق چایخوری استفاده شود
تمبر هندی بی نمک را در آب بریزید هسته جدا شود هفته ای 1نوبت استفاده نمایید..
ببخشید در بشکه رو باید ببندیم یا باز بمونه؟
675 روز پیش ارسال پاسخبا سلام، باید بسته باشد.
674 روز پیش ارسال پاسخسلام
679 روز پیش ارسال پاسخما در شهرستان سپیدان سرکه رو بعداز یکسال یا ۶ماه که گذشت صاف میکنیم استفاده میکنیم ،ابتدا سیب رسیده مخصوصن سیب زرد رو تکه تکه کردی دریک بشکه ریخته و روی آن مهری یا کمی خاک می ریزیم تا ۶ماه که گذشت آنرا صاف میکنیم
سلام میگن که برای تهیه سرکه سیب باید یه آیه هایی خوانده شه روش یه ادابی داره که حرام نشه، درسته؟
709 روز پیش ارسال پاسخطبق دستور سایت درست شود نیاز به کار دیگر ی نیست.
674 روز پیش ارسال پاسخبه لینک زیر مراجعه کنید
https://attarkhone.com/طرز-تهیه-سرکه-سیب-خانگی
جنس بشکه از چی باشه بهتره؟؟
718 روز پیش ارسال پاسخسلام، بشکه اگر شیشه ای باشد بسیار عالی است در غیر این پلاستیکی استفاده شود.
672 روز پیش ارسال پاسخخیلی خوب بود همیشه دوست داشتم طرز تهیه سرکه روبدونم...ممنون
738 روز پیش ارسال پاسخخواهش میکنم
723 روز پیش ارسال پاسخسلام خیلی خوب توضیح دادین ممنون
738 روز پیش ارسال پاسخخیلی عالی غیر از بشکه آیا ظرف دیگری میشه استفاده کرد که در دسترس باشه لطفا معرفی کنید ممنونم
738 روز پیش ارسال پاسخخیر
723 روز پیش ارسال پاسخممنونم
738 روز پیش ارسال پاسخبسيااااار عالي👌🏻
738 روز پیش ارسال پاسخایا می توان به جای سرکه سفید سرکه قرمز ریخت
427 روز پیش ارسال پاسخسلام خانم دلنوازی آذر عزیز
422 روز پیش ارسال پاسخبرای تهیه سرکه سیب مجازید از سرکه سیب طبیعی استفاده کنید نه سرکه دیگه ای.
از توضیحات جامع و خودتون سپاس گذارم.خدا عاقبت بخیری بهتون بده.
776 روز پیش ارسال پاسخممنونم عالی مدتها بود دنبال نحوه ی درست تهیه سرکه خونگی بودم خوب جامع و عالی توضیح دادین ولی به طور سنتی میگن نون بزارید آب بریزید رو کلا نقی شد ممنونم امتحان میکنم
776 روز پیش ارسال پاسخسلام خانم محمدی؛
769 روز پیش ارسال پاسختشکر از لطف و حمایت شما؛
ما دو سه سال هست توی این کار هستیم. فقط همین روش دکتر روازاده رو انجام بدید. بقیه روش ها رو ما امتحان کردیم. نتیجه خوبی نمیده
738 روز پیش ارسال پاسخسلام سیب پوست نکنیم
620 روز پیش ارسال پاسخبا عرض سلام
616 روز پیش ارسال پاسخبهتر است با پوست باشد
سلام لطفا در مورد سنگ کیسه صفری ۳ سانتی که یک عدد است و همه پزشکان می گویند باید عمل برداشت کیسه صفری انجام دهم چه پیشنهادی دارید.۵۰ ساله هستم وچربی خونم کمی بالاست.
792 روز پیش ارسال پاسخ4قاشق غذاخوری روغن زیتون + 2قاشق غذاخوری آبلیمو 3 روز پشت هم استفاده شود.
719 روز پیش ارسال پاسخکد120 مجموعه مفید است
سفیده داخل نهال آفتابگردان 50گرم + خارشتر 100 گرم جوشانده تا یک بطری شود در طی 24 ساعت بخورید
گیاه آنغوزه دم کرده روزی 2لیوان تا 2روز استفاده شود.
آویشن دم کرده با نمک دریا در طول روز استفاده شود
هلیله سیاه را کوبیده هر 6ساعت 1قاشق چایخوری استفاده شود
تمبر هندی بی نمک را در آب بریزید هسته جدا شود هفته ای 1نوبت استفاده نمایید..
سلام ببخشید تقریبا چند روز باید بمونه؟بعد باید آب سیب جدا کنیم یا میتوانیم آبگیری کنیم
794 روز پیش ارسال پاسخ40روز/بله
719 روز پیش ارسال پاسخسلام ازتوضیحات بسیارخوبتون سپاسگزارم
799 روز پیش ارسال پاسخسلام
799 روز پیش ارسال پاسخسیب رو چرخ کنیم بریزیم داخل بشکه؟فقط همین؟نباید یه کم سرکه داخلش بریزیم؟
خیر نیاز نیست
721 روز پیش ارسال پاسخباسلام وخداقوت ..برای تهیه سرکه سیب اشاره نکردن چند وقت بمونه وبعد صاف بشه در چ شرایطی نگهداری شود؟؟!!!
799 روز پیش ارسال پاسخ40روز بماند
721 روز پیش ارسال پاسخسرکه سیب اگر در جای گرم بماند حدودا یک تا دوماه اماده است
651 روز پیش ارسال پاسخسلام، بله فقط چک شود کپک نزند.
647 روز پیش ارسال پاسخخیلی خوب توضیح داده شد
799 روز پیش ارسال پاسخخواهش میکنم
799 روز پیش ارسال پاسخسلام من خانم40ساله هستم که چندسالیه صورتم لک قهوهای داره روی گونه وپیشانی چندبارکرم ضدلک زدم کمرنگ شدن ولی دوباره برگشت شماچی پیشنهادمیکنید ممنون
385 روز پیش ارسال پاسخسلام دوست گرامی بله طبیعیه که برگرده
384 روز پیش ارسال پاسخپوست شما آینه ی کبد و دستگاه گوارش شماست.
باید از درون اصلاح کنید
اصول تغذیه سالم را رعایت نمایید.
از مصرف مواد غذایی با طبع گرم،کاکائو و سس مایونز پرهیز شود.
حب کبد،منضج و مسهل سودا،عرق کاسنی و شاتره و ماءالجبن مفید است.
موضع را با مخلوط عسل و دارچین هفته ای 3بار 20 دقیقه ماسک کنید.
حجامت مفید است.
عرق بنفشه قبل از هر وعده غذا 5/1 استکان استفاده شود.
شیره انگور + نمک روی موضع بمالید.
کد99 مجموعه مفید است.
سلام خسته نباشید من باید از کجا بفهمم که سرکه سیب شده یا نه
244 روز پیش ارسال پاسخدرود
219 روز پیش ارسال پاسخاز طعمش میتونین متوجه بشید باید مزه سرکه بده
سلام من سرکه سیب خانگی گزاشتم سیب هارو قاش کردم ریختم تودبه هیچی نریختم بعد چهل روز ابشو گرفتم بعد دوباره چهار پنج ماه گزاشتم بالا پشت بوم الان ک اوردم مزه نداره میتونم سرکه اضافه کنم و این ک چیکار کنم سرکه سیب بشه کپک هم نزده هیچی. فقط مزه نداره
175 روز پیش ارسال پاسخدرود
163 روز پیش ارسال پاسخروش تهیه سرکه سیب خانگیو در همین سایت عطار خونه جستجو و مطالعه کنین