عطارخونه | خرید اینترنتی محصولات ارگانیک
8 نکته درباره دکتر غلامرضا کردافشاری؛ شناخته‌شده‌ترین متخصص طب سنتی ایران
دکتر غلامرضا کردافشاری، یکی از طبیبان برجسته و شناخته‌شده طب سنتی ایرانی است که به دلیل راهنمایی‌های تخصصی درباره رژیم‌های متعادل گیاهی، پاکسازی بدن و درمان بیماری‌های مزمن شهرت دارد. در این مقاله با بیوگرافی، مبانی فکری و تخصصی ایشان و راه‌های ارتباطی با دکتر آشنا می‌شوید.
۱. دکتر کردافشاری کیست و اهل کجاست؟
دکتر غلامرضا کردافشاری در سال ۱۳۴۹ در مینودشت استان گلستان متولد شده‌اند. ایشان استاد دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران بوده و فعالیت‌های علمی و بالینی گسترده‌ای در حوزه طب ایرانی اسلامی دارند.
۲. سوابق علمی و تخصص ایشان
• تدریس دروس مبانی طب سنتی، اعمال یداوی و اصول تغذیه در دانشگاه‌ها و سمینارهای کشوری و بین‌المللی
• ریاست مرکز بهداشت و اورژانس ۱۱۵ در کیاسر، معاونت درمان جمعیت هلال‌احمر و عضویت در کمیته توسعه طب سنتی
• داوری کنگره طب‌الرّضا در دانشگاه علوم پزشکی مشهد و نگارش مقالات علمی طب سنتی
۳. مبانی فکری و اصول درمان در طب اسلامی-سنتی ایشان
• سبک درمان ایشان بر پایه تشخیص مزاج سرد و تر در افراد با اضافه‌وزن است. از نظر ایشان علت عمده اضافه وزن در افراد غلبه سودا و سردی و تجمع رطوبت در بدن است، که با برطرف شدن این مشکل فرد به وزن طبیعی خود برمی گردد.
• تاکید بر رژیم غذایی متعادل همراه با استفاده از ادویه‌های گیاهی مانند مصطکی، افسنتین، ترنجبین برای دفع بلغم و سودا
• توصیه به پاکسازی بدن با ماءالجبن، ماساژ شکم با روغن‌های گرم مثل بابونه و انجام بادکش شکم برای تعادل بدن
• تدوین رژیم‌های کاربردی مانند رژیم ۱۴ روزه خورشی برای رفع سودا و بلغم و بهبود عملکرد دستگاه گوارش و پاکسازی بدن
4. نظر دکتر غلامرضا کردافشاری درباره رژیم‌های جدید مانند رژیم کتوژنیک، فستینگ (روزه‌داری متناوب)، رژیم‌های تک‌خوری و مشابه آن‌ها
نگاه ایشان بر اساس مبانی طب سنتی اسلامی و نگاه کل‌نگر به سلامت بدن، تا حد زیادی منتقدانه و هشداردهنده است. در ادامه به دیدگاه کلی ایشان درباره این رژیم‌ها می‌پردازیم:
🔴 1. رژیم کتوژنیک (چربی بالا، کربوهیدرات کم)
نگاه دکتر کردافشاری:
• رژیم کتو با مصرف زیاد چربی و حذف نان و برنج، مزاج بدن را به شدت به سمت سردی و خشکی می‌برد، که از دیدگاه طب سنتی می‌تواند به ضعف گوارش، اختلال در صفرا، کاهش انرژی حیاتی و آسیب به مغز و اعصاب منجر شود.
• ایشان معتقد است که حذف کامل گروه‌های غذایی مثل کربوهیدرات‌ها، مضر است و توازن باید حفظ شود.
• رژیم کتو برای مزاج‌های سوداوی یا بلغمی به‌ویژه در فصول سرد، می‌تواند آسیب‌زا باشد.
🔴 2. رژیم فستینگ (روزه‌داری متناوب)
نگاه دکتر کردافشاری:
• در طب اسلامی، روزه گرفتن اصولی و متعادل، برای پاکسازی بدن مفید دانسته شده، اما فستینگ مدرن اغلب بدون درنظر گرفتن مزاج، سن، فصل و وضعیت جسمی اجرا می‌شود که خطرناک است.
• به گفته دکتر، حذف وعده صبحانه یا محدود کردن غذا به یک بازه زمانی خاص بدون تحلیل طبی، می‌تواند باعث ضعف مغز، عصبانیت، ریزش مو و آسیب به کبد شود.
• در عوض، او توصیه می‌کند به روزه سنتی با افطار ساده، پرهیز از پرخوری، و رعایت اعتدال.
🔴 3. رژیم تک‌خوری (مثل فقط میوه یا فقط سوپ)
نگاه دکتر کردافشاری:
• رژیم‌هایی که فقط یک نوع ماده غذایی را به‌مدت چند روز تجویز می‌کنند، مورد نقد جدی ایشان هستند.
• دکتر کردافشاری تأکید دارد که بدن برای حفظ تعادل، به تنوع غذایی نیاز دارد و حذف یکباره همه گروه‌ها، حتی برای لاغری سریع، باعث تخریب مزاج، سوءهاضمه، یبوست و اختلال در خون‌سازی می‌شود.
• ایشان با رژیم‌هایی که مبتنی بر “شوکه کردن بدن” هستند، مخالف است.
دیدگاه ایشان:
«کاهش وزن واقعی زمانی اتفاق می‌افتد که بدن پاکسازی شود، کبد به تعادل برسد و سبک زندگی فرد اصلاح شود؛ نه با حذف وعده، نخوردن نان و برنج، یا رژیم‌های افراطی.»
5. معیارهای دکتر کردافشاری درباره رژیم غذایی سالم و اصولی
بر اساس دیدگاه ایشان:
1. صبحانه سبک و مغذی (مانند نان سنگک با عسل طبیعی، میوه و زنجبیل تازه
2. ناهار سالم با برنج آبکش شده، ادویه‌هایی مانند سماق یا زیره، و گوشت بدون چربی مانند گوسفندی یا مرغ آب‌پز یا کبابی
3. شام سبک و حاوی سوپ یا میوه‌های تنظیم‌کننده مثل فالوده سیب یا سالاد همراه نان + عسل
4. تاکید بر وعده‌زمانی منظم (صبحانه ساعت ۸، ناهار ۱۳، شام ۲۰)، اجتناب از میان‌وعده و خوردن نوشیدنی فقط نیم‌ساعت پیش و دو ساعت پس از غذا
6. علت اصلی محبوبیت دکتر غلامرضا کردافشاری در زمینه رژیم لاغری را می‌توان در چند عامل مهم خلاصه کرد:
✅ 1. رویکرد کاملاً سنتی ـ اسلامی در تنظیم رژیم غذایی
دکتر کردافشاری یکی از معدود پزشکانی است که طب سنتی ایرانی-اسلامی را به صورت دقیق، علمی و عملی در درمان چاقی و کاهش وزن به کار می‌گیرد. برخلاف رژیم‌های غربی یا شیمیایی، او بر اساس مزاج شناسی و اصول طبیعت بدن، برنامه‌های درمانی را تنظیم می‌کند.
✅ 2. تاکید بر اصلاح سبک زندگی، نه فقط کاهش وزن
یکی از دلایل محبوبیت او این است که تمرکز صرفاً بر لاغر شدن نیست؛ بلکه ایشان تاکید زیادی بر سلامت عمومی بدن، اصلاح تغذیه، پاکسازی کبد، و بهبود عملکرد گوارش دارد. این نگرش کل‌نگر به سلامت باعث جلب اعتماد بیماران شده است.
✅ 3. پرهیز از داروهای شیمیایی و تاکید بر داروهای گیاهی مطمئن
بسیاری از افراد، به خصوص کسانی که بیماری زمینه‌ای دارند یا به داروهای شیمیایی حساس هستند، به دنبال روش‌های طبیعی‌اند. دکتر کردافشاری با بهره‌گیری از تجویز داروهای گیاهی استاندارد و مجرب، مخاطبان زیادی را جذب کرده است.
✅ 4. سابقه علمی و تدریس در دانشگاه‌های معتبر
ایشان عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران بوده و سال‌هاست که تدریس طب سنتی در سطوح بالا را برعهده دارد. این وجهه علمی باعث شده مخاطبان زیادی به تخصص و تجربه او اطمینان کنند.
✅ 5. ارائه توصیه‌های عمومی ساده، کم‌هزینه و قابل اجرا
یکی از دلایل موفقیت ایشان این است که توصیه‌هایش اغلب قابل اجرا در زندگی روزمره خانواده‌های ایرانی است. مثلاً نوشیدنی‌های ساده برای پاکسازی کبد یا کاهش اشتها، توصیه به پرهیز از غذاهای سرد و صنعتی، و برنامه‌های ساده پاکسازی.
7. ۷ توصیه دکتر کردافشاری برای کاهش وزن سالم و بدون آسیب
۱. مصرف زیره سبز و زیره سیاه برای کاهش نفخ و خشکی سودا (زیره سیاه تنها تا ۴۰ روز توصیه می‌شود)
۲. استفاده از نان جو و برنج قهوه‌ای به جای نان سفید و برنج معمولی
۳. افزایش مصرف سبزی‌جات مانند تره و شاهی در وعده‌ها
۴. ماساژ شکم با روغن‌های گرم مانند شوید یا بابونه و استفاده از بادکش شکم برای دفع رطوبت اضافی
۵. استفاده از ماءالجبن (آب پنیر) صبح ناشتا برای پاکسازی عمقی بدن از اخلاط سوخته
۶. ورزش سبک، پیاده‌روی و استفاده از سونا خشک برای تحریک متابولیسم و تعریق
۷. پیروی از رژیم ۱۴ روزه خورشی برای سم‌زدایی و تنظیم گوارش بدون ضعف طولانی‌مدت
8. راه‌های ارتباطی و دسترسی به خدمات دکتر کردافشاری
🔹 آدرس مطب‌ها و نوبت‌دهی حضوری
• تهران – خیابان انقلاب، چهارراه ولیعصر، خیابان رازی، روبروی پارک دانشجو، نبش کوچه ساحل پلاک ۷۹
تماس: ۰۲۱۶۶۷۶۵۷۸۷ – ۰۲۱۶۶۷۶۷۳۵۵ – ۰۲۱۶۶۷۰۰۴۷۹
• ساری – خیابان امیرمازندرانی، جنب بازار روز، موسسه تحقیقات حجامت ایران
تماس: ۰۱۵۱۱۲۶۷۱۶۵
🔹 نوبت‌دهی و ویزیت آنلاین
• امکان ویزیت تلفنی یا تصویری و مشاوره آنلاین از طریق سایت‌ها مانند طبایع و کلینیک مجازی
🔹 شبکه‌های اجتماعی و کانال‌ها
• اینستاگرام رسمی: پیج @dr_kordafshari با محتواهای پرسش‌وپاسخ، نکات کاربردی و اطلاع‌رسانی مطالعه شود
• کانال تلگرام: dr_kordafshari طب سنتی برای انتشار نسخه، نکات تغذیه و تدابیر روزانه
• کانال ایتا و روبیکا: معمولاً لینک دسترسی در صفحات رسمی معرفی می‌شود (در صورت فعال بودن)
اگر دنبال کاهش وزن اصولی بدون آسیب‌رساندن به بدن و با حفظ تعادل بدن هستید، یا دارای بیماری‌های خاص هستید که نیاز به رژیم هوشمند و متعادل دارید، پیشنهادهای طب سنتی اسلامی دکتر کردافشاری می‌تواند راهگشا باشد.
توصیه‌های ایشان مانند رژیم غذایی منظم، پاکسازی بدن با ماءالجبن و نسخه‌های گیاهی برای دفع رطوبت و سودا، همراه با سبک زندگی سالم و فعالیت بدنی، مسیر قابل‌اعتمادی برای رسیدن به وزن سالم و حفظ سلامت طولانی مدت ایجاد می‌کند.
جهت دریافت مشاوره حضوری یا آنلاین می‌توانید با دفتر مطب‌های تهران یا ساری تماس بگیرید یا از طریق کانال‌ها و پیج ایشان اطلاعات بیشتری دریافت نمایید.
