عطارخونه | خرید اینترنتی محصولات ارگانیک
سویق چیست؟
سویق (سُویق) پودر تفت‌داده‌شده‌ی غلات یا حبوبات است که معمولاً بدون هیچ افزودنی تهیه می‌شود و در طب اسلامی و سنتی بسیار توصیه شده است.
طرز تهیه سنتی سویق
ابتدا غله یا حبوبات را بخار می‌دهند یا می‌پزند، سپس بدون روغن تفت داده و در نهایت آسیاب می‌کنند تا پودر نرم حاصل شود.
معرفی انواع سویق و خواص هر کدام
– سویق گندم:
تقویت قوای جسمی، ضد یبوست
– سویق جو:
خنک‌کننده بدن، کاهش قند خون
– سویق عدس:
بندآورنده اسهال، ضد حرارت معده
– سویق سنجد:
تقویت استخوان، ضد پوکی
– سویق سیب:
بهبود گوارش، کاهش کلسترول
– سویق برنج:
مقوی معده، مناسب کودکان
– سویق نخود:
تقویت جنسی، رفع ضعف عمومی
– سویق کامل:
ترکیبی و تقویت عمومی بدن
خواص درمانی کلی سویق‌ها
افزایش انرژی، تقویت عضلات، پاکسازی گوارش، تقویت استخوان‌ها، کمک به رشد کودک و بهبود سیستم ایمنی
سویق در بارداری، شیردهی و رشد کودک
– بارداری:
کمک به استخوان‌سازی جنین، افزایش انرژی
– شیردهی:
افزایش شیر مادر
– کودکان:
کمک به رشد، افزایش وزن و اشتها
در زمینه رشد و وزن گیری کودک می توانید مقاله سویق و خوردنی های مفید برای افزایش وزن را مطالعه کنید.
نحوه مصرف سویق
مصرف با شیر، آب، عسل یا خشک. به صورت حلوا، سوپ یا صبحانه.
دوز معمول:
بزرگسالان ۲-۳ قاشق غذاخوری، کودکان ۱-۲ قاشق مرباخوری
سؤالات متداول
– آیا سویق چاق‌کننده است؟
در صورت ترکیب با عسل بله.
– آیا برای دیابت مفید است؟
سویق جو و عدس مناسب‌اند.
– بهترین زمان مصرف؟
صبح ناشتا یا شب قبل خواب.
– سویق صنعتی خوب است؟
اگر بدون شکر و افزودنی باشد، بله.
نتیجه‌گیری
سویق یک غذای کامل و دارویی است که در صورت مصرف منظم می‌تواند به بهبود سلامت عمومی، رشد، انرژی، ایمنی و استخوان‌سازی کمک کند.
