مواد لازم برای تهیه آب زرشک
- ۱ کیلو زرشک تازه
- ۴ تا ۵ لیوان آب
- مقداری نمک دریا
دستورالعمل تهیه آب زرشک
زرشک رو پاک کردم، تاجایی که ممکن بود برگاشم جداکردم و بعد توی قابلمه آب رو ریختم و زرشک رو بهش اضافه کردم. در قابلمه رو گذاشتم زیرشو زیاد کردم تاجوش بیاد و بعد کمش کردم و اجازه دادم ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خوب باهم بجوشن. بعد هم لیوان زرشک رو از صافی رد کردم و خوب با قاشق آبش رو گرفتم.
به همین سادگی به همین خوشمزگی.
فقط یادتون باشه موقع خوردن حتما اون یه مقدار نمک دریا که نوشتم رو بهش اضافه کنین که معدتون رو اذیت نکنه.