تراریخته چیست؟
تراریخته (GMO: Genetically Modified Organism) یا همان تغییر یافته ژنتیکی واژهای است که این روزها بارها و بارها به گوشمان خورده است. مبدا و محل پیدایش این تکنولوژی، علت به وجود آمدن آن، چیستی این فرآیند، خوب یا بد بودن آن و شرکت های صاحب امتیاز در تولید این محصولات و اینکه آیا در کشور ما نیز این محصولات کشت یا وارد می شوند، همه و همه پرسشهایی هستند که در این مقاله به پاسخ آنها خواهیم پرداخت.
محل تولد و ماهیت تراریخته
اولین بار در سال 1946 در آمریکا دو دانشمند به نامهای جاشوا لیدبرگ و ادوارد تاتوم با یک آزمایش کشف کردند که DNA میتواند از گونهای به گونه دیگر منتقل شود. به این فرآیند ترکیب باکتریایی میگویند. با این کشف برنجی تولید شد که میتوانست از کوری جلوگیری کند یا محصولاتی تولید شدند که در برابر علف کشها مقاوم بودند. در یک کلام میتوان گفت ماهیت این فناوری در واقع انتقال یک ویژگی خاص از یک موجود زنده به موجود زنده دیگر است به شکلی که در طبیعت و از راه جفتگیری این ترکیب DNA اتفاق نمیافتد.
تراریخته، خوب یا بد؟
با توجه به مستندات در ابتدا هدف از انجام این فرآیند (تولید محصولات تغییریافته ژنتیکی) افزایش تولید محصولات کشاورزی و کاهش استفاده از سموم و علف کشها و در یک کلام ایجاد امنیت غذایی در سراسر جهان بود. ناگفته نماند سود و بهره مالی ذینفعان (شرکتهای دارای انحصار تولید بذرهای تراریخته) هم در گسترش و انتشار این محصولات بی تاثیر نبود. از میان ذینفعان تولید این محصولات میتوان به بزرگترین شرکتهای بیوتکنولوژی کشاورزی دنیا که به پنج غول شهرت دارند و عبارتند از: مونسانتو (آمریکا)، سینجنتا (سوییس)، بایر (آلمان)، باسف (آلمان)، دودوپونت (آمریکا) اشاره کرد. ISAAA یا خدمات بینالمللی برای استفاده از کاربردهای بیوتکنولوژی کشاورزی مرجع اصلی آمار و تولید این محصولات در دنیاست که پایگاه آن در آمریکا قرار دارد و طبیعتا حامیان آن شرکتهای تولیدکننده این محصولات و چند نهاد دانشگاهی و تحقیقاتی در آمریکا، آفریقا و آسیا هستند.
این محصولات در سراسر جهان دارای مخالفان و موافقانی است که در ادامه قدم به قدم دلایل هر یک را مورد بررسی قرار میدهیم. یکی از دلایل مخالفان این صنعت، انحصاری شدن تولید بذرهای تراریخته و سموم است که ایجاد کننده وابستگی برای کشاورزان و در کل ملتها به این شرکتهاست.
طبق آمارها تا سال 2050 جمعیت جهان به بیش از 9 میلیارد نفر میرسد که بنا بر این رقم باید تولید محصولات کشاورزی 60درصد افزایش یابد. اکنون سوال اساسی اینجا است که آیا به هر قیمتی میشود انسانها را سیر کرد؟ آیا با محصولاتی که سلامت آنها به طور قطعی و کامل تایید نشده، میشود تداوم نسل بشر را مورد آزمایش قرار داد؟ آیا حیات بشریت به اندازهای ارزشمند نیست که برای حفظ سلامت نسل آن پس از اطمینان از اصالت و کیفیت یک محصول به تولید و صادرات آن پرداخته شود؟ در نهایت از همه مهمتر اینکه چرا منافع عدهای محدود باید بتواند بقای نسل بشر را به مخاطره بکشاند؟
تفاوت تراریخته ها با اصلاح نژادی ها چیست؟
در ابتدا باید گفت که محصولات اصلاح نژاد شده اعم از بذر گیاهان یا دامها به محصولاتی گفته میشود که بدون هیچگونه دستکاری ژنتیکی یا نقض کشاورزی ارگانیک به روش بافت یا اصلاح تکثیر و تولید می شوند. یعنی در ماهیت و طبیعت این محصولات هیچگونه تغییر ژنتیکی صورت نگرفته و این محصولات کاملا قابل اطمینان هستند.
یکی از مهمترین تفاوتهای تغییر یافتههای ژنتیکی یا تراریختهها با محصولات غذایی ارگانیک و طبیعی یکبار مصرف بودن آنها است. به این معنی که بذرهای تراریخته تنها برای یکبار در سال قابل کشت و بهرهبرداری هستند و برای کشت سال آینده این محصولات باید مجددا کاشته شوند؛ اما بذرهای طبیعی این قابلیت را دارند که بارها و بارها استفاده شوند و نیازی نیست که هر سال کاشته شوند.
یکی دیگر از تفاوتها از بین رفتن همیشگی اکوسیستم توسط بذرهای تراریخته است. این بذرها با آزاد کردن سموم مختلف اولا برای همیشه در خاک میمانند و تجزیه نمیشوند. ثانیا نظم و تعادل طبیعت را برهم می زنند و ثالثا ژنی که با دستکاری وارد گیاه شده میتواند با باد، حشرات و راههای دیگر پراکنده شده و کشتهای ارگانیک و بومی را به تدریج آلوده کند که این یکی دیگر از دلایل مخالفان تراریختهها است.
آیا در ایران محصولات تراریخته تولید می شود؟
برای اولین در سال 1383 کشت برنج تراریخته که به دو کرم ساقه خوار مقاوم بود در سطح تجاری و انبوه در ایران آغاز شد؛ اما به دلیل عدم وجود قوانینی در زمینه ایمنی و سلامت این محصول از مصرف آن جلوگیری شد. تا اینکه در دور دوم ریاست جمهوری آقای روحانی با جایگزینی عیسی کلانتری به جای معصومه ابتکار این برنج در بازارها عرضه شد.
نحوه تشخیص محصولات تراریخته
هم اکنون در ایران به دلیل اجبار در درج برچسب تراریخته روی محصولات، میتوان این محصولات را از بقیه تفکیک کرد.
لیست محصولات تراریخته
با توجه به مستندات میتوان گفت روغن کلزا، ذرت، سویا، عموم روغنهای نباتی و بخش اعظم غذای دام و طیور تراریخته هستند.
تراریخته ها در بدن انسان چه می کنند؟
مصرف ذرت تراریخته و سم Monsanto’s (که در عموم محصولات استفاده می شود) باعث آسیب رساندن به اندامها، ایجاد تومورهای وحشتناک و مرگ زودرس میشود. براساس تحقیقات انجام شده افرادی که از محصولات تراریخته استفاده میکنند با تاثیرات جانبی زیر مواجه میشوند:
- افزایش آلرژی
- مقاومت در برابر آنتی بیوتیکها
- مشکلات اعضای داخلی
- اختلال سیستم تولید مثل (امروزه شاهد افزایش آمار ناباروری در جامعه هستیم)
- افزایش نشانههای پیری
- رشد تمورهای سرطانی (که متاسفانه روز به روز با سرعت نهچندان کمی به تعداد عزیزانی که با این معضل در جامعه دست و پنجه نرم میکنند افزوده میشود)
این گفته که تراریختهها سرطانزا هستند، خلاف میل صاحبان این صنعت از سوی سازمان بهداشت جهانی تایید شده است. در یک مطالعه 10 ساله در نروژ معلوم شد که مصرف این محصولات منجر به چاقی، مشکلات گوارشی و آسیب به اعضای مهمی مثل کبد، کلیه، پانکراس و اعضای تناسلی میشود.
قابل توجه است که در اروپا کشت و مصرف محصولات تراریخته کاملا ممنوع اعلام شده است و جالب تر اینکه حکومت صهیونستی اجازه ورود حتی یک بذر تراریخته به داخل اسرائیل را نمی دهد.
دیدگاههای بازدیدکنندگان
خوب کاری از دست مردم برنمیاید افرادی که میتوانند باید جلوی این روش را بگیرند
341 روز پیش ارسال پاسخبله ولی مردم هم باید مطلع باشند
339 روز پیش ارسال پاسخدقیقا
294 روز پیش ارسال پاسخسلام
341 روز پیش ارسال پاسخهرچیزی که از طبیعت ذاتی خودش خارج شود یا صدمه میزند یا صدمه می بیند
دولت اگر واقعابه فکر مردمش باشه باید حمتا جلوگیری کنه از چنین اقداماتی
سلام.هرچه ازراه طبیعی خارج شود برای تمام طبیعت.گیاه.حیوان.انسان.جن.میکروب.ویروس.باکتری.مضره.اگه باوسایل جدیدکمک نکنن آدمهای مسن باخوردن داروتانفس میکشن زنده بمانن وبجای آن اجازه بدن طبیعت تصمیم بگیره هم جمعیت جهان متعادل میشه هم نیازبه تولیدموادمصنوعی مضروتراریخته نخواهدبودهم تعدادزیادی دارو پرستاربرای آدمهای مسن که دیگه نمیتونن اززندگی لذت ببرن وخودشون راضی بمرگ هستن هزینه صرف نمیشود درحالیکه جوانان ازکمبودغذای طبیعی ناتوانن .هرچی دانش بشربیشتربشه اماازعواقب ضررهای دانش جدیدجلوگیری نشه بشربه سرعت داره کره زمین وفضاروبه نابودی میکشانه بایدمردم ازموادخوراکی تراریخته استفاده نکنن تادست اندرکاران اینگونه موادورشکسته شده وسلامتی به طبیعت وانسانها تضمین بشه
341 روز پیش ارسال پاسخکاش یک انسان که یه ذره بویی ازانسانیت برده بودبرایران نظارت میکرد،نه یک مشت دزدنوکرانگلیس که همه ثروت این ملتوبالا بکشن وماهرروزبرای اینگونه مسائل و...دراسترس وناراحتی باشیم.
341 روز پیش ارسال پاسخواقعا باید نشر داده بشه تا مردم آگاه شوند و تا میتوانیم از این محصولات استفاده نکنیم
341 روز پیش ارسال پاسخباید برگردیم به کاشت بذر های سنتی
340 روز پیش ارسال پاسخخود روحانی میاد از تراریخته بخوره که بخورد مردم میده کثافت بی شرف
340 روز پیش ارسال پاسخچرا كسي كاري نميكنه چطور ميشه سالم زندگي كرد اگر غيرازتراريخته چيزي براي خوردن وجود نداره سرنوشت ماوبچه هامون چي ميشه واينكه راه حل چيه ؟!
340 روز پیش ارسال پاسخغذاهای طبیعی وسالم پیداکنیددور از دسترس نیست
335 روز پیش ارسال پاسخواقعا این چیزا را برای چی ب مردمی میگیدکه هییییچ کاری از دستشون نمیاد جزاسترس بیشتری که به اوضاع نابسامان زندگی دراین کشور اضافه میکند اتفاق دیگری هم میافته ؟؟؟؟!!!!به جای انتشار چنین مطالبی اگر کاری ازدستتون برمیاد انجام بدین
340 روز پیش ارسال پاسخمردم باید آگاه باشند. همان طور که عرض کردم با پیگیری دلسوزان قانونی وضع شد مبنی بر اینکه تولیدکنندگان محصولات تراریخته نشان تراریخته در پشت محصول خود درج کنند تا مردم از آن آگاه شوند.
339 روز پیش ارسال پاسخسلام تو را به خدا جلوی این کار کثیف این ادمهای خودخواه را بگیرید. نزارید اینقدر مردم ساده ای مملکت مان زچر بکشند. ای کسانی که قدرت دارید میتوانید.این کار را دریق از سرزمینمان نکنید.ممنون از کسانی که دل میسوزونند.
340 روز پیش ارسال پاسخسلام روز بخیر؛
339 روز پیش ارسال پاسخبا پیگیری های دلسوزان، مقرر گردید تمام تولیدکنندگان محصولات تراریخته نشان تراریخته را در پشت محصول خود درج کنند. تا مردم متوجه شوند.
ان شاء الله به زودی سعی می کنیم لیستی از محصولات تراریخته را در اختیار دوستان قرار دهیم.
سلام خداخیرتون بده که اطلاع رسانی میکنیدولی این بایدجلوش گرفته بشه چون سلامتی مردم درخطره مردم هرچی که مراعات کنندنمیشه ...مگه نمیگیدغذای دام وطیورتراریخته است خب مردم ازگوشت وبقیه محصولاتشون استفاده میکنند...خواهشاکاری کنیدکه جلوی تولیدمحصولات تراریخته گرفته بشه...کم مردم مشکل دارن اینم اضافه شده بهش....مسئولین مایااادبگیرن ازمسئولین بعضی کشورهای دیگه که ممنوع کردن
295 روز پیش ارسال پاسخممنون
237 روز پیش ارسال پاسخهمینکه مارا آگاه میکنی طول عمر با عزت خداوند به شمااعطا کنه و تمام بلایا از شما دور باشه تنها کار من اطلاع رسانی به دوستان و آشتیان
340 روز پیش ارسال پاسخوجیهه
امیدوارم مسئولین اهتمام بورزند و مانع گسترش این نوع کشت و کار شوند
340 روز پیش ارسال پاسخباسلام ما چه گناهی داریم پس ما چی استفاده کنیم مدتی روغن ارده جنجالهای پخت و پز خریدم ولی گرونه دیگه نخریدم بچه های ما چه گناهی دارن تورو خدا کاری بکنید یاحسین
340 روز پیش ارسال پاسخروغن زرد ویا روغن دنبه مصرف کنید
335 روز پیش ارسال پاسخخیلی مطالب مفیدی بود واقعا برای کسانی که اجازه کاشت و فروش این محصولات تراریخته رو میدن متاسفم من خودم اخیرا چند سالی میشه که به شدت آلرژی وحساسیتم بالا رفته یعنی دائمی شده خدا خودش به بنده هاش رحم کنه وگرنه آدما به هم دیگه هیچ رحمی نمیکنند وفقط هدفشون پول درآوردنه حالا به هرقیمتی که شده حتی گرفتن جون مردم 😔
340 روز پیش ارسال پاسخانسانم آرزوست ،متاسفانه مردم ایران خیلی بد شدند و هدفشان غارت همدیگر برای رسیدن به چند زار بیشتر هست انسانیت دفن شده دیگه به فکر هم نیستند جز معدود انسانها
340 روز پیش ارسال پاسخباسلام ممنون وسپاسگزاریم از اینکه مردم را راهنمایی میکنید مگر با این وضعیت گرونی مردم میتونن روغن زرد بخرن دنبه هم که پیدا نمیشه که آب کردمن خودم سعی میکنم ارگانیک استفاده کنم ولی این وظیفه مسئولین ما هستش که به فکر این مردم باشن مردم از کجا باید بدونن که چیزی که تو بازار هستش تراریخته است یا نه انشاءلله که خداوند به مردم کمک کنه که این بلا دور بشه.
304 روز پیش ارسال پاسخسلام؛ بله کاملا حق با شماست.
304 روز پیش ارسال پاسخالبته همانطور که عرض کردم با پیگیری های انجام شده آرم تراریخته در پشت محصولات تراریخته درج می گردد.
من چجوری میتونم مشکلمو با اقای دکتر در میون بزارم نه میشه تو این اوضاع دکتر رفت نه میتونم تحمل کنم خواهشا راهنماییم کنین
304 روز پیش ارسال پاسخشما می توانید در یکی از گروه های پرسش و پاسخ ما در ایتا، تلگرام یا سروش عضو شوید و سوال خودتان را مطرح کنید تا متخصصین ما در اولین فرصت پاسخ شما را بدهند
304 روز پیش ارسال پاسخسلام خواهشمندم لیست مواد غذایی تراریخته دروهم بزارید تاما بدونیم چی بگیریم چی نگیریم
304 روز پیش ارسال پاسخسلام روز بخیر؛
304 روز پیش ارسال پاسختا حد امکان سعی می کنیم این محصولات رو به صورت لیست در همین مقاله در دسترس شما قرار دهیم. ولی چون تعداد این محصولات بسیار زیاد است قطعا تمام محصولات رو نمی تونیم در اینجا لیست کنیم. البته با پیگیری های چند ساله متخصصین از جمله دکتر روازاده، در پشت محصولات تراریخته، آرم تراریخته درج می شود و شما می توانید با دقت به این موضوع محصولات تراریخته را شناسایی کنید.
چرا دولت باید همچین اجازه ای رو تو کشور داده باشه؟! فقط باید با نخریدن اجناس شرکتی به سلامتی خودمون کمک کنیم
303 روز پیش ارسال پاسخفقط میتونیم بگیم ممنونیم از شما .خواهشا شما برای بچه های ما کاری کنید..اونقد روغنای سالم گرونن وحقوق ما کم نمیتونیم کاری کنیم.وای به حال ما وبچه هامون
295 روز پیش ارسال پاسخهر کسی باید به سهم خودش در اطلاع رسانی برای ممانعت مردم از مصرف این محصوت تلاش کنه
295 روز پیش ارسال پاسخممنون از اطلاع رسانی شما، ریشه تمام بدیها در جهل است و بهترین راه حل ارتقا دانش مردم
295 روز پیش ارسال پاسخکاش توی اسراییل زندگی میکردیم حداقل به مردم سرزمینش اهمیت میده
295 روز پیش ارسال پاسخکاش در ایران خودمان تلاش برای اینکار میشد
237 روز پیش ارسال پاسخدولت برای اطاعت از اوامر سازمان جهانی بهداشت که زیر نظر آمریکاست مصرف محصولات تراریخته را گسترش میدهد توی یکی از اسنادی که دولت امضا کرده این مسئله بوده
295 روز پیش ارسال پاسخبله مورد تایید نیستند
237 روز پیش ارسال پاسخسلام دکتر ،من ۴ زایمان داشتم ۳تاسزارین بوده،کمردرد شدید دارم طوری که به ران قسمت جلو تاروی زانوم میزنه نمیتنم بنشینن
294 روز پیش ارسال پاسخاز مصرف مواد غذایی با طبع سرد پرهیز شود.
237 روز پیش ارسال پاسخمواضع را مداوم با روغن اسپند یا روغن گرم چرب کرده و گرم نگه دارید.
یک روسری نازک قسمت بالای زانو بسته در بالای آن تکه چوب یا قاشقی قرار دهید و سفت کنید 1 دقیقه راه رفته و باز کنید اگر درد تسکین داشت باید فصد خون انجام دهید تا خون ناسالم تجمع یافته در این قسمت ها که عامل درد است از بدن خارج شود.
چرا هیچ منبعی بری این مطلب ذکر نکردید؟
243 روز پیش ارسال پاسخمنبع تمام مطالب سایت دکتر روازاده است
237 روز پیش ارسال پاسخاز اطلاع رسانی تون سپاسگزارم.
238 روز پیش ارسال پاسخلیست را لطفا بذارید. آیا "ملون" هم جزء تراریخته است؟
بله تراریخته است
237 روز پیش ارسال پاسخبه نظر شمادر ایران اگر روی محصولی علامت غیر تراریخته درج شده باشه میتوان اعتماد کرد یا نه؟لطفا جواب بدین ممنونم
148 روز پیش ارسال پاسخبا عرض سلام
144 روز پیش ارسال پاسخباید طبیعی باشد واز مراکز معتبر تهیه شود