خواص سیاه دانه و عسل از نگاه متخصصان

سیاه دانه و عسل

سیاه دانه و عسل جزو معدود مواد خوراکی و ادویه‌های هستند که در طب سنتی و اسلامی لقب شفا برای آن‌ها ذکر شده است. خداوند در قران کریم عسل را شفا می‌خواند. پیامبر (ص) نیز، سیاه دانه را دوای هر دردی به جز مرگ می‌داند. ترکیب این دو ماده بدون شک آثار فوق‌العاده‌ای در درمان و پیشگیری از بیماری‌های مختلف خواهد داشت.

در این مقاله به صورت مختصر به ذکر خواص سیاه‌دانه و عسل پرداخته و چند دستورالعمل ساده برای بهره‌مندی از فواید سیاه دانه و عسل را برای شما خوانندگان گرامی ذکر خواهیم کرد.

فواید مصرف عسل طبیعی

عسل طبیعی که توسط زنبورها از طریق نشستن روی گرده گل‌های مختلف و سپس فراوری تهیه ‌شده باشد، برای درمان امراض مختلف معجزه می‌کند. متاسفانه برخی افراد سودجو با توجه به بالا بودن نسبتی قیمت عسل طبیعی دست به انواع تقلب برای کسب سود بیشتر می‌زنند. هر اندازه خرید عسل ارگانیک و مصرف صحیح آن در پیشگیری از بیماری‌ها مفید است، مصرف عسل مصنوعی و بی‌کیفیت اثر معکوس دارد.

عسل طبیعی با دارا بودن طبیعت گرم در درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است. از یک‌سو برای پاک‌سازی ریه‌ها، زدودن رطوبت مخصوصا از قسمت سر، دفع سموم و رادیکال‌های آزاد و... می‌توانید از عسل کمک بگیرید. از طرف دیگر نیز برای تقویت سیستم ایمنی، سلامت پوست و مو، جلوگیری از ابتلا به انواع بیماری‌ها، تقویت معده و... خواص عسل طبیعی به کرات اثبات‌ شده‌است. نهایتا خاصیت ضد میکروبی عسل امکان استفاده از این ماده را برای عفونت‌های گوش، حلق و بینی در کنار کاهش عارضه‌های پوستی را به بیماران و اطبا می‌دهد.

درمان عفونت گوش دکتر روازاده را ببینید:

به ‌بیان ‌دیگر عسل جزو معدود موادی به شمار می‌آید که تاثیر بسزایی روی سلامتی بدن دارد و برای رسیدن به سبک زندگی سالم استفاده از آن بسیار توصیه می‌شود. در شرایطی که آلودگی‌های محیطی به حد بسیار بالایی رسیده‌اند، مصرف روزانه و صحیح عسل می‌تواند از تجمع سموم در بدن جلوگیری کند.
نوشیدن روزانه عسل و آب به همراه برخی ترکیبات دیگر بسته به نوع مزاج‌تان، نه‌تنها انرژی کافی را در اختیارتان قرار می‌دهد، بلکه از ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله سرماخوردگی تا حد زیادی پیشگیری می‌کند.

فواید مصرف سیاه‌دانه

احادیث بسیاری در رابطه با خواص سیاه دانه از معصومین (علیهماالسلام) نقل شده است.

پیامبر (ص) در حدیثی که مربوط به شب معراج آن حضرت می‌شود، می‌فرمایند: شب معراج دراثناء پیمودن راه، به عده‌ای از فرشتگان برخورد کردم که می‌گفتند ای محمد (صلی‌الله علیه وآله) حجامت را به امّت توصیه بفرما و بهترین درمان برای شما حجامت و خوردن سیاهدانه و قُسط است.

در جای دیگر، امام رضا (ع) به خاصیت شفابخشی سیاه‌دانه در درمان زکام تاکید می‌فرماید. امام موسی ابن جعفر (ع) سیاه‌دانه را گیاه مبارکی دانسته‌اند که امراض مزمن را از بدن خارج می‌سازد. امام علی (ع) نیز در مورد سیاه دانه چنین می‌فرمایند: هیچ بیماری نیست مگر اینکه در سیاهدانه درمان آن بیماری است.
در رابطه با خواص سیاه دانه به‌طور مختصر بایستی به موارد زیر اشاره نمود:

1-افزایش تولید شیر
2-ضد انگل
3-برطرف‌کننده یبوست و مسهل
4-از بین بردن رطوبات
5-گرما بخش
6-رفع آب آوردن شکم
7-ضد تهوع
8-ضد تنگی نفس
9-ضد یرقان
10-ضد قولنج
11-برطرف‌کننده نفخ
12-سلامت پوست
13-کاهش درد سینه
14-درمان زکام

خواص سیاه دانه و عسل

خواص سیاه دانه با عسل تا جایی در طب اسلامی و سنتی مورد تاکید قرار دارد که پیامبر (ص) در حدیثی به معجزات درمانی سیاه دانه و عسل می‌پردازند: عسل و شونیز (سیاهدانه) مایل به سردی و گرمی نیست و به هیچ‌کدام از طبائع نیز مایل نیستند و همانا هرکجا باشند شفاء هستند.

روش‌های مختلفی برای طرز تهیه معجون سیاه دانه و عسل ذکر شده است که در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره می‌نماییم. هرچند ابتدا باید بر مبنای اختصار به سراغ فواید سیاه دانه و عسل برویم:
1-درمان دردهای میگرنی
2- درمان کبد چرب
3-درمان کمردرد و پادرد
4-بهبود و درمان درد سیاتیک
5-درمان مفاصل
6-پیشگیری از بروز سرطان و جلوگیری از رشد تومورهای مختلف
7-بهبود و درمان عفونت مجاری ادرار و مثانه
8-تاثیر در روند بهبودی بیماران مبتلا به سکته قلبی و مغزی
9-بهبود شرایط زندگی بیماران مبتلا به دیابت
10-مؤثر در درمان گرفتگی عروق
11-درمان و برطرف‌کننده خستگی همیشگی
12-ارزش تغذیه‌ای بالا خصوصا در تامین املاح موردنیاز بدن
13-پیشگیری از بروز لکه‌های پوستی قهوه‌ای‌رنگ
14-تقویت قدرت بینایی
15-تقویت حافظه
16-تأثیر در بهبود بیماری‌های اعصاب
17-ضد اضطراب
18-از بین بردن کبودی‌های زیر چشم
19-ضد چین و چروک‌های پوستی
20-کمک به جوانی و جلوگیری از ابتلا به پیری زودرس

هرچند ذکر کلیه خواص سیاه دونه و عسل و معجزات این ترکیب در این مقاله نمی‌گنجد، اما نحوه مصرف سیاه دانه با عسل به قدری ساده است که هیچ عذری برای‌تان باقی نمی‌گذارد. (توجه، مصرف بیش‌ از اندازه سیاه‌دانه احتمال بروز بیماری‌های کلیوی را افزایش می‌دهد.)

طرز تهیه معجون سیاه دانه و عسل

یک پیمانه سیاه دانه را به وسیله هاون تا حدی که تنها نرم شود (به حالت نیم کوب در آید.) آماده کنید. سیاه دانه نیم کوب شده را بلافاصله به سه پیمانه عسل طبیعی و ارگانیک اضافه کنید. معجون فوق را درون ظرف دربسته قرار داده و هر صبح و شب به‌اندازه نصف قاشق چای‌خوری از آن میل نمایید.

فواید سیاه دانه و عسل برای بارداری

داروهای مختلفی به منظور کمک به افزایش قوه جنسی مردان و بهبود کیفیت بارداری زنان وجود دارد که به دلیل پیچیدگی یا تخصصی بودن نسخه‌ها از ذکرشان معذوریم. با این حال به منظور افزایش شیر مادر در حین بارداری می‌توان با کوبیدن 50 گرم سیاه دانه و مخلوط کردن آن با 300 گرم عسل به نتیجه بسیار مطلوبی دست یافت.

ترکیب عسل و سیاه دانه برای درمان بیماری‌های همه‌گیر

یک‌سوم لیوان سیاه دانه نیم‌کوب شده را با یک لیوان عسل مخلوط کنید. در شرایط بحرانی هر چهار ساعت یک‌بار یک قاشق غذاخوری از این ترکیب را میل کنید. مصرف یک تا حداکثر سه قاشق چای‌خوری مربای زنجبیل یا دو فنجان دم‌کرده زنجبیل نیز به بهبود سیستم ایمنی بدن‌تان کمک می‌کند. در نهایت چرب کردن بینی با روغن سیاه دانه نیز احتمال ابتلای شما را به بیماری‌های تنفسی و زکام کاهش خواهد داد. 

چرب کردن روزانه پیشانی و قفسه سینه با روغن خالص سیاه دانه با توجه به طبعی که دارد، از بروز مشکلات جدی در سینوس‌ها و سیستم تنفسی جلوگیری می‌کند.

خواص درمانی دوسین چیست؟

دوسین یا همان ترکیب سیاه دانه و عسل به صورتی که یک قسمت مخلوط را سیاه دانه نیم‌کوب و سه قسمت دیگر را عسل تشکیل دهد، نقش عمده‌ای در پیشگیری از بیماری‌ها و درمان آن‌ها دارد. ازجمله خواص سیاه دانه با عسل می‌توان به درمان بیماری زونا اشاره کرد.

ترکیب سیاه‌دانه و عسل برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف در کنار درمان بیماری‌های ریوی، پوستی و... نقش به سزایی دارد. استفاده بیش ‌از اندازه از سیاه دانه احتمال بروز بیماری‌های کلیوی را افزایش می‌دهد. مخلوط سیاه دانه و عسل را در کنار حجامت می‌توان به عنوان بهترین روش‌های سم‌زدایی بدن دانست.

البته گرم مزاجان در مصرف سیاهدانه و همچنین معجون دوسین باید احتیاط کنند.