طرز تهیه کله جوش

بازدید: 3,466 بازدید
طرز تهیه کله جوش

کله جوش یک نسخه خانگی و موثر برای تامین کلسیم مورد نیاز بدن

مواد لازم برای تهیه کله جوش (۴ نفر)

  • یک عدد پیاز متوسط
  • یک ق غ نعنا خشک
  • ۲۰۰ گرم کشک (کشک من پودری بود. ۱۰ ق غ کشک و ۱۰ ق غ آب رو مخلوط کردم)
  • گردو خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل، زردچوبه به سلیقه خودتون (نمک خیلی نریزید چون کشک داره شور میشه)
  • ۴ تا ۶ لیوان آب

کشک طبیعی

آموزش طرز تهیه کله جوش

اول پیاز رو با روغن ارده کنجد سرخ کردم طلایی که شد. کشک و آب رو اضافه می کنم و در قابلمه رو میزارم تا جوش بیاد. در این زمان نعنا داغ رو درست میکنم.

آب قابلمه که جوش اومد نعنا داغ و گردو رو بهش اضافه میکنم میزارم ۳ تا ۵ دقیقه باهم بجوشن. کله جوش به خاطر داشتن کشک، استخوان سازه بخصوص برای بچه ها خیلی مفیده، حتما برای خودتون و خانواده تهیه کنید این غذای خوشمزه رو.

روغن ارده کنجد

دسته بندی آموزش آشپزی مجله سلامت
اشتراک گذاری
نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت