این سرکه از سیب خالص تولید میشود. به این صورت که سیب را خرد کرده و در دبههای سر بسته به مدت 6 ماه تا یک سال به صورت ساکن نگه میدارند تا به سرکه تبدیل شود. سرکه سیب پایه ثابت بیشتر درمانهای طب سنتی است و فواید و خواص زیادی دارد.
شما می توانید برای اطلاعات بیشتر، مقاله طرز تهیه سرکه سیب را مطالعه فرمایید.
این سرکه حاوی مواد معدنی زیادی است که علاوه بر خواصی که برای دستگاههای تصفیه کننده خون دارد، یک نوع اسید استیک سالم است و روی کبد و کیسه صفرا تاثیر فعال کننده میگذارد.
سرکه سیب دارای پتاسیم، فسفر، کلرور منیزیم، کلرورسدیم، گوگرد و ویتامین های گروه B و ویتامینD است که این مواد باعث طراوت و نشاط سلولهای بدن میشود.
خواص سرکه سیب برای دیابت
تاثیرگذارترین و سالمترین راه برای حفظ ثبات قندخون این است که از کربوهیدراتهای تصفیه شده و قندها پرهیز کنید؛ اما سرکه میتواند تاثیر فوقالعادهای در کنترل قند خون داشته باشد. بررسیهای محققان نشان میدهد که سرکه سیب، فواید زیادی بر عملکرد درست انسولین و سطح قند خون دارد.
این ماده حساسیت به انسولین را در وعدههای غذایی پرکربوهیدرات، بین 19 تا 34 درصد بهبود بخشیده و بهطور چشمگیری سطح قند خون و واکنش به انسولین را کمتر میکند.
در مواقعی که 50 گرم نان سفید خورده شود، قند خون را 34 درصد کاهش میدهد. خوردن 2 قاشق غذاخوری از آن قبل از خواب میتواند قند خون ناشتا را تا 4 درصد کاهش دهد.
با توجه به این نتایج است که محققان میگویند، سرکه سیب برای افراد مبتلا به دیابت یا زمینه دیابت مفید است. لازم به ذکر است که اگر از داروهای کاهنده قند خون استفاده میکنید، باید درباره مصرف آن با پزشک خود حتما مشورت کنید.
سرکه سیب و دیابت نوع 2
برخی نتایج نشان دهنده این هستند که مصرف یک نوبت سرکه سیب در بیماران دیابتی تیپ 2 تاثیری بر سطح گلوکز و انسولین خون بعد از غذا ندارد؛ ولی مصرف آن قبل از خواب، تأثیر مثبتی بر مقدار قندخون ناشتا در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 برجای میگذارد.
طریقه مصرف سرکه سیب برای افراد دیابتی
بر اساس تحقیقی که اخیرا در دانشگاه ایالتی آریزونا انجام شد، مصرف سرکه سیب قبل از خواب، تاثیر مثبتی بر مقدار قندخون ناشتا در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 دارد.
افراد دیابتی باید شروع به مصرف این سرکه کنند و براساس دستورات پزشک خود به مصرف داروهایشان ادامه دهند. افرادی که مستعد دیابت بوده و پیش زمینه خانوادگی دارند، بیشترین سود را از مصرف سرکه میبرند.
مصرف مقدار کمی از سرکه سیب در رژیم غذایی هیچ ضرری ندارد و بدون کالری است و میتواند از بروز دیابت در این افراد جلوگیری کند. تأثیر سرکه سیب بر افراد مختلف متفاوت است و نمیتوان یک میزان مشخص را برای همه تجویز کرد.
پزشکان روشهای مختلفی را برای نوشیدن توصیه میکنند. این ماده میتواند میزان حساسیت به انسولین را افزایش داده و به کاهش میزان گلوکز خون کمک کند. برای درمان دیابت، باید دو بار در روز بعد از وعده غذایی و معمولا بعد از صبحانه و شام بنوشید.
با این حال، مقدار مصرفی آن باتوجه به میزان حساسیت نسبت به انسولین و میزان گلوکز خون در افراد مختلف، متفاوت است. اگر قبل از خوردن غذای سنگین که حاوی کربوهیدرات زیادی است سرکه سیب مصرف کنید، این ماده غذایی میتواند سرعت خالی شدن معده را کاهش داده و از افزایش شدید قند خون جلوگیری کند.
پیشنهاد می کنیم مقاله خواص سرکه سیب برای لاغری را مطالعه فرمایید
تاثیر سرکه سیب در هضم غذا
این سرکه بر هضم مواد چربی، گوشتی و پروتئین اثر خوبی دارد. بهتر است از سرکه فیلتر نشده (نوع ابری) که شما میتوانید حباب در بطری را ببینید و پر از پروبیوتیکها و دیگر باکتریهای مفید است استفاده کنید.
این نوع از سرکه سیب میتواند از عملکرد سیستم ایمنی بدن حمایت و برای برخی افراد، حتی به درمان یبوست کمک کند. شما میتوانید این نوع سرکه را از محصولات عطاری اینترنتی عطارخونه تهیه کنید. از سایر مواردی که از سرکه سیب به عنوان ماده درمانی استفاده می شود، میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
درمان رفلاکس معده
خلاف باور اکثریت که معتقدند تولید زیاد اسید باعث رفلاکس معده میشود، دلیل رفلاکس معده در خیلی از افراد کمبود اسید معده است. این دسته از افراد میتوانند مصرف روزانه 1 تا 2 قاشق چایخوری را در برنامه غذایی خود داشته باشند.
پیشگیری از سوءهاضمه
اگر هضم غذایی برای شما سخت است میتوانید 1 قاشق چایخوری سرکه را با یک قاشق چایخوری عسل طبیعی مخلوط کرده و بعد از حل کردن در آب ولرم و نیم ساعت قبل از خوردن غذا مصرف کنید.
افزایش توان سیستم ایمنی بدن
سرکه سیب دارای خاصیت آنتی بیوتیک و ضدعفونی کننده است. ضد باکتری و ضد قارچ است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابله با عوامل بیماریزا و ویروسها میشود.
تعادل اسید و باز خون
این سرکه مقدار پتاسیم بدن را تنظیم کرده و درنتیجه به حفظ تعادل اسیدی و بازی خون کمک میکند.
عوارض جانبی و مضرات سرکه سیب
بهطور معمول مصرف مقادیر کم مشکلی ندارد؛ اما مقادیر زیاد یا مصرف طولانی مدت میتواند خطراتی را بهدنبال داشته باشد. مصرف سرکه خالص و مخلوط نشده با آب میتواند باعث ساییده شدن مینای دندان و سوختن دهان و گلو شود.
همچنین زنانی که پوکی استخوان دارند، باید این ماده را با احتیاط مصرف کنند. مصرف مرتب آن میتواند باعث کاهش تراکم استخوان شود. از آنجا که سرکه سیب میتواند باعث تغییر سطح انسولین شود، افراد دیابتی باید برای مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
تداخلات دارویی مصرف سرکه سیب
افرادی که ملین، دیورتیک و داروی بیماریهای قلبی و دیابت مصرف میکنند، باید قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنند. سرکه سیب فواید بسیاری دارد که شما میتوانید با استفاده از نوع مرغوب و با کیفیت آن از فوایدش بهرهمند شوید.
اگر قصد درمان دیابت با استفاده از این روش را دارید، بهتر است که حتما با پزشک خود مشورت کرده و طبق دستورات وی از سرکه استفاده کنید.
دیدگاههای بازدیدکنندگان
سلام دختر ۱۰ساله ای دارم که ۲ماهه به دیابت مبتلا شده آیا با داروهای شما میشه دیابتش درمان بشه و انسولین و قطع کنه لطفا آدرس مطب و شماره تلفن رو هم درج کنین؟
22 روز پیش ارسال پاسخدرود
19 روز پیش ارسال پاسخبامدارک کامل به مطب مراجعه شود
نه امکان نداره دیابت نو ۱ فرق میکنه
5 روز پیش ارسال پاسخسلام من ۴۱ سالمه ، قند ناشتام ۴۴۰ بود بعد از مصرف داروهای دیابزید ۶۰ دو بار در روز و زیپمت ۱۰۰۰ دوبار در روز و اصلاح تغذیه قند ناشتا بین ۱۵۰ تا ۲۳۰ متغیر است سرکه سیب برای کنترل قندم مناسب هست؟
88 روز پیش ارسال پاسخسلام من خانم ۶۰ ساله هستم ۶ ماهی میشه تست دادم قندم روزی که تست دادم ۱۳۵ بوده دکتر قرص متفورمین داده روزی یک عدد میخورم و یه مقدار از عرقیات مانند گزنه و تنظیم کننده قند خون هم استفاده میکنم کاملا رژیم غذایم رو هم عوض کردم یغنی هر چیزی که فکر میکنم قند داره مصرف نمکنم الان قند نشتای من ۱۱۶ میباشد امروز متوجه شدم که سرکه سیب هم خوبه چقدر استفاده کنم و کی ممنون جواب بدین
96 روز پیش ارسال پاسخسلام و عرض ادب؛
94 روز پیش ارسال پاسخلطفا سوال خود را در گروه پرسش و پاسخ عطارخونه در تلگرام یا ایتا مطرح کنید تا توسط کارشناس عطارخونه به سوال شما پاسخ داده شود.
لطفا با وی پی ان روشن این آی دی را در تلگرام سرچ کنید
attarkhonegroup
یا در ایتا به این آی دی پیام دهید تا لینک گروه ایتا برای شما ارسال شود
supsale
سلام من ۴۲ سالمه یکسال دیابت گرفتم قرص مصرف میکردم الان سه ماه از ۳۸۰ ناشتا پایین نمیاد چیزی هم نمیخورم که ضرر داشته باشه انسولین میزنم بازم اثری نداره چیکار کنم ممنون میشم راهنمایی کنید
100 روز پیش ارسال پاسخسلام و عرض ادب؛
97 روز پیش ارسال پاسخلطفا سوال خود را در گروه پرسش و پاسخ عطارخونه در تلگرام یا ایتا مطرح کنید تا توسط کارشناس عطارخونه به سوال شما پاسخ داده شود.
لطفا با وی پی ان روشن این آی دی را در تلگرام سرچ کنید
attarkhonegroup
یا در ایتا به این آی دی پیام دهید تا لینک گروه ایتا برای شما ارسال شود
supsale
سلام میخوام وارد لینگ شم چیکار کنم
70 روز پیش ارسال پاسخسلام و عرض ادب
69 روز پیش ارسال پاسخآی دی مربوطه رو در قسمت سرچ ایتا یا تلگرام کپی کنید
سلام دکترجان
108 روز پیش ارسال پاسخعلی هستم
قند ناشتام جدیدا بالا رفته و 140 شده، 110،120 بوده
40 سالمه وزن90
استرس داشتم خداروشکر رفع شد.
در دفع ادرار نه ولی موقع تجمع ادرار درد و سوزش غیرقابل تحمل و دفع زیاد دارم. و سر درد دارم مخصوصا بعد غذا.هر وقت ورزش میکنم و تحرک دارم سردرد کم و کم میشه
الان 2هفته متدورفین 500 رو نصف میکنم وسط ناهار میخورم
میخواستم بپرسم اصلاح تغذیه چطوریه؟
ساعت غذا ، مقدار و ...
سبزیجات و میوه .... چقدر بخوریم؟
برنج رو خیلی کم کردم
نون تقریبا روزی یکی میخورم
صبحانه شیر و عسل و گردو
گردو و پنیر خوبه؟
با عرض سلام من قند خونم ناشتا ۱۰۵بود جند روزه شده۱۲۲میخواستم بدونم چه عرق مصرف کنم ۵۳ سالم هست من عسل طبیعی وشیره استفاده میکنم اینها هم قند دارن لازمه قرص تهیه کنم با تشکر
113 روز پیش ارسال پاسخسلام عبدالحسین هستم ۵۳سال قند ناشتا ۱۲۲شده قبلا ۱۰۵بالاتر نرفته میخوام بدونم عرق مصرف کنم به نظر شما عسل طبیعی هم قند داره من عسل وشیره استفاده میکنم باتشکر
113 روز پیش ارسال پاسخسلام و عرض ادب
113 روز پیش ارسال پاسخاز عسل با ساکارز پایین استفاده کنید
عسل 7ستاره عطارخونه برای شما توصیه میشه
سلام علیکم:
131 روز پیش ارسال پاسخاسلامی هستم با 65 سال سن حدود ده10 سال است که دیابت نوه2 دارم گاهی کنترل میشد گاهی پائین و گاهی بالا ، تا سه روز پیش چک کردم ناگهان دیدم به 300 رسیده دو روز پیش کنترل کردم ناشتا به ۱۸۰ و دو ساعت بعد به۲۸۰ رسید امروز هم بیدلیل به ۳۲۸ رسیده بود این امر بسیار نگرانم کرده چکنم با سپاس...
سلام و عرض ادب؛
129 روز پیش ارسال پاسخلطفا سوال خود را در گروه پرسش و پاسخ عطارخونه در تلگرام یا ایتا مطرح کنید تا توسط کارشناس طب سنتی عطارخونه به سوال شما پاسخ داده شود.
لطفا با وی پی ان روشن این آی دی را در تلگرام سرچ کنید
attarkhonegroup
یا در ایتا به این آی دی پیام دهید تا لینک گروه ایتا برای شما ارسال شود
supsale
سلام. من قند ناشتا بالای ۲۰۰ هست؛ظهر وشب متفورمین میخورم ۴۵ ساله و وزنم ۸۴
137 روز پیش ارسال پاسخآیا خوردن سرکه سیب برام خوبه؟
سلام و عرض ادب جناب حسنوایی؛
133 روز پیش ارسال پاسخلطفا سوال خود را در گروه پرسش و پاسخ عطارخونه در تلگرام یا ایتا مطرح کنید تا توسط کارشناس طب سنتی عطارخونه به سوال شما پاسخ داده شود
سلام .
141 روز پیش ارسال پاسخمن وزنم۶۷ کیلو هست و برای لاغری بیشتر سرکه سیب رو قبل خواب با اب ولرم و صبح ناشتا استفاده میکنم. ایا تاثیری دارد. البته شام هم نمیخورم و سعی میکنم مصرف کربوهیدراتها رو کم کردم
سلام و عرض ادب خانم پناهی؛
134 روز پیش ارسال پاسخلطفا سوال خود را در گروه پرسش و پاسخ عطارخونه در تلگرام یا ایتا مطرح کنید تا توسط کارشناس طب سنتی عطارخونه به سوال شما پاسخ داده شود
سلام دیابتی هستم متفورمین روزی 3 تا میخورم یکی دو ساله قند نشتام به 100 یا 110 نمیرسید 3 روزه قبل خواب یک قاشق سرکه سیب میریزم تو یک استکان آب ولرم میخورم و ند ناشتام به 110 رسیده خیلی خوشحالم ولی نمیدونم در دراز مدت استفاده کنم چه صرری داره
142 روز پیش ارسال پاسخممنون میشم راهنماییم کنید
سلام و عرض ادب؛
135 روز پیش ارسال پاسخلطفا سوال خود را در گروه طب سنتی عطارخونه در تلگرام یا ایتا مطرح نمایید تا کارشناس طب سنتی عطارخونه به شما پاسخ دهد.
باتشکر؛
خوردن زیاد سرکه اسیده معده ترشح میکنه
18 روز پیش ارسال پاسخسلام
148 روز پیش ارسال پاسخمن نزدیک 51 سال سن دارم تست دادم قند خونم نزدیک 112 الی 114. بود دیابت دارم یا نه چکار باید بکنم
وزنم 53 میباشد
مشکلی نیست
143 روز پیش ارسال پاسخاصلاح تغذیه فراموش نشود
سلام دخترم ۸سالش هست مبتلابه دیابت آیا می تواندازسرکه سیب استفاده کند؟
194 روز پیش ارسال پاسخدرود
191 روز پیش ارسال پاسخبهتره برای درمان به مطب مراجعه کنید
سلام اقای دکتر من قند خونم بالا و پایین میکنه و دکتر هم رفتم قرص متفورمین مصرف میکنم ایا سرکه سیب واسه من خوبه
204 روز پیش ارسال پاسخسرکه ی خالی به معدتون اسیب میزنه
198 روز پیش ارسال پاسخهمراه عسل استفاده کنید
اصلاح تغذیه فراموش نشود
سلام من قند خون ناشتا بین ۱۲۰تا ۱۵۰متغیر بود غرق بوقهای استفاده کردم چند روز اول با همان حجم غذایی که قبلا میخوردم تا ۱۱۰امد پایین ادامه دادم ولی چند روزه دوباره برگشته ۱۴۰ پیشنهادتون برای کنترل قند ناشتایی بنده ممنون میشم بفرمائید
207 روز پیش ارسال پاسخسنتون ؟
203 روز پیش ارسال پاسخاصلاح تغذیه یکی از بهترین راه های کنترل قند خون هست
سلام. وقتتون بخیر. 42 ساله هستم. ماه 4 بارداری قندم بالاست سرکه سیب برای من مضر نیست ممنونم بابت راهنمایی تون
225 روز پیش ارسال پاسخدرود
213 روز پیش ارسال پاسخبهتره به مطب مراجعه کنید
اصلاح تغذیه اولین گام درمان هست
دارو نمیخورم
231 روز پیش ارسال پاسخسلام سنم ۷۰ قندم ۱۲۰ من دیابتی هستم
231 روز پیش ارسال پاسخسلام خانم صالحی عزیز
230 روز پیش ارسال پاسخخیر با توجه به سنتون کاملا طبیعیه
سلام من قند دارم قند ناشتا باتوجه به اینکه روزانه دوبارمصرف می کنم ولی گاهی تا۲۰۸ هم بالا میره ولی درطول روز خیلی بالا نیست فشا عصبی زیادی روتحمل می کنم ایا داروها را تغییر بدم ویا از روش طب سنتی استفاده بکنم
235 روز پیش ارسال پاسخسلام جناب پرتوی عزیز
233 روز پیش ارسال پاسخاکر میخاین داروی گیاهی استفاده کنید با ازمایشات و مدارک به مطب مراجعه کنید
سلام من دیابت دارم و دیابتم ۳۰۰ آیا مصرف سرکه سیب خوب است
199 روز پیش ارسال پاسخهمراه کمی عسل مشکلی نداره
192 روز پیش ارسال پاسخسلام مریم استم ۳۶ دارم ۷سال دیابت دارم قندناشنام ۲۳۰قرص اثرنداشت چندروزه سرک سیب میخورم قند به ۱۷۰ رسید
59 روز پیش ارسال پاسخسلام و وقت بخير، جناب دكتر من قندم ناشتا ١٢٠-١٤٠ هست و فقط خرما مصرف ميكنم براى صرف چايي ، آيا ضرر نداره خرما و اينكه عرق كه معرفى ميفرماييد چه هست و براى پاكسازى كبد هم چه عرقى مصرف و اگه هر دو عرق را ،هم براى قند خون هم براى پاكسازى كبد با هم مصرف كنم موردى مداره، سه تا سوال شد ببخشيد، ممنون ميشم پاسخ و راهنمايي بفرماييد، ارادت
237 روز پیش ارسال پاسخسلام جناب آقای حبیبی عزیز
234 روز پیش ارسال پاسخاصلاح تغذیه
عرق زول وبوقناق طبق دستور
سلام من قند خون ناشتا بین ۱۳۰تا ۱۴۰متغیره سنمم ۴۲ساله به صورت تصادفی قندخون گرفتم معمولا بین ۱۷۰تا ۲۲۵ هست چه از قرص استفاده کنم چه نه روند همینه پیشنهادتون چی هست برای من ممنون میشم راهنمایی بفرمایید
239 روز پیش ارسال پاسخدرود
230 روز پیش ارسال پاسخعرق زول و بوقناق طبق دستور
اصلاح تغذیه
سلام
243 روز پیش ارسال پاسخسن من ۶۷ سال هست قند قبل از صبحانه معمولا کمتر از صد هست اما قند دو ساعته حدود ۱۷۰ هست .ایا مصرف دو قاشق سرکه در شب قبل از خواب کافی هست ؟
ممنون از جواب شما!
با توجه به سنتون مشکلی ندارید
234 روز پیش ارسال پاسخسلام من فقط شبا دیابتم بلا میره میشه قرص بنی بنگلامین استفاده میکنم میشه بگید دیگه چی استفاده کنم که کنترل بشه
246 روز پیش ارسال پاسخسلام جناب بطرانی عزیز
244 روز پیش ارسال پاسخاصلاح تغذیه .
عرق بوقناق طبق دستور
سلام آقای دکتر بنده قند خون ناشتا 110 است آیا سرکه سیب یاقرص بخورم
248 روز پیش ارسال پاسخسلام جناب سلاطی عزیز
246 روز پیش ارسال پاسخاصلاح تغذیه داشته باشید مشکلی نداره
سلام جمال نجمی هستم من قند خون دارم بعضی موقع قندم ت ۳۲۰میره بالا بعضی موقع ۱۰۰یا۹۰ ۱۳۵می اید پاین قرص متفورمین صرف میکنم ایااسترس اثر میکند
249 روز پیش ارسال پاسخسلام جناب نجمی عزیز
247 روز پیش ارسال پاسخبله استرس روی قند هم تاثیر داره عرق بوقناق میتونید استفاده کنید
سلام من ۴۸ساله ام قندم ناشتا ۲۰۰شده قرص فشار خونم استفاده می کنم من چه کار کنم چه دارویی استفاده کنم
145 روز پیش ارسال پاسخدرود
141 روز پیش ارسال پاسخبا مدارک به مطب مراجعه کنید
عرق بوقناق برای قند
و
عرق کیالک برای فشار خون مفیده
خانم اصفهانی هستم قند خون بالایی دارم گاهی ۴۲۰ وگاهی ۳۱۲و کمتر اتفاق می افتد که به ۲۳۸ هم رسیده باشد من متفورمین ۵۰۰ میخورم بعد از صبحانه وناهار و شب آیا میتونم با سرکه سیب درمانش کنم ؟
254 روز پیش ارسال پاسخسلام خانم اصفهانی عزیز
251 روز پیش ارسال پاسخبا سرکه ی خالی درمان نمیشه
عرق زول و بوقناق طبق دستور
و اصلاح تغذیه هم در کنارش داشته باشید
شوهرم قندش بالای ۲۰۰قرص متفورمین استفاده میکنه ازسرکه سیب قبل غذاموردی نداره تاثیرش چطوره
272 روز پیش ارسال پاسخسلام آقای محمدی عزیز
267 روز پیش ارسال پاسخمیتونید ازعرق زول و بوقناق استفاده کنید
سرکه سیب به تنهایی بخاطر طبع سردی که داره معده رو اذیت میکنه
سلام من ۵۳ سالم هست و قرص استفاده میکنم میخواستم بدونم که چه وقت سرکه سیب استفاده کنم ممنون .
273 روز پیش ارسال پاسخسلام جناب صارمی
272 روز پیش ارسال پاسخچه قرصی؟
سلام من قند بدون صبحانه ۱۴۰ و بعد صبحانه بین ۱۶۰ یا ۱۷۰ است قرص مصرف نمی کنم چه مقدار سرکه سیب بخورم ممنون از راهنمایی شما
276 روز پیش ارسال پاسخدرود
274 روز پیش ارسال پاسخدو قاشق در یک لیوان همراه کمی عسل ....
سنتون اگه بالای ۴۰سال هست نگرانی نداره
من بتازگی از سرکه سیب استفاده میکنم فعلا از ان فایدهای موثری دیدم ایا مصرف روزی سه بار ضرری داره راهنماییم کنید با تشکر از برنامه شما .
282 روز پیش ارسال پاسخسلام وقت بخیر
281 روز پیش ارسال پاسخبستگی به طبعتون داره برای همه مناسب نیست
سلام خوب هستین اقای دکتر من مصرف سرکه سیب دارم خیلی برای کنترل دیابتم کمک میکنه واقعا ی چیز بی نظیریه
423 روز پیش ارسال پاسخسلام بر شما
422 روز پیش ارسال پاسخسلامت و برقرار باشید جناب میرزایی عزیز
سلام منم دیابت دارم انسولین میزنم اصلا قند ناشتام کنترل نیست دوروزه سرکه سیب می خورم یعنی اسری داره
361 روز پیش ارسال پاسخبرای کنترل درمانش بهتره به مطب طبیب حاذق مراجعه کنید
359 روز پیش ارسال پاسخ