تدابیر فصل تابستان

این مقاله برای آن دسته از افرادی که مزاج‌شان گرم و خشک یا گرم و تر است، کاربرد دارد. آن‌ها که جوان هستند و مزاج سنی‌شان تابستانی است.

افرادی که در تابستان به‌ خاطر غلبه صفرا و گرما، بیشتر از قبل اذیت می‌شوند. افرادی که حوصله‌شان کم است و زود عصبانی می‌شوند یا آن‌هایی که آب زیاد می‌خورند. موی سرشان خشک است و شوره و ریزش مو آن‌ها را نگران می‌کند.

اگر شما هم به یکی از این مباحث مبتلا هستید، پیشنهاد می‌کنیم این تدابیر ارزشمند دکتر حسین روازاده را مطالعه و در تابستان رعایت کنید.

رفع عطش با شربت طبیعی

تابستان گرم است و همه ما بارها و بارها تشنه می‌شویم و به عطش می افتیم. اغلب در این زمان‌ها به سراغ نوشابه و ساندیس و نوشیدنی‌های کارخانه ای می رویم! به جای این کار بهتر است از شربت‌های طبیعی با طبع سرد یا از بستنی سنتی مورد تایید استفاده کنید. 

به عنوان مثال می‌توانید شربت‌هایی نظیر خاکشیر، آبلیمو، به لیمو، گلاب یا عرق کاسنی درست کرده و میل کنید یا با عناب شربت درست کرده و نوش جان کنید.

عرق کاسنی و عرق شاتره را به همراه یک قاشق غذاخوری اسپرزه ترکیب کرده و هر روز این شربت را میل کنید.

مواد غذایی گرم و خشک را کمتر مصرف کنید

روزهای تابستان گرم است و بالطبع بهتر است از مواد غذایی با طبع گرم و خشک کمتر مصرف کنید یا حداقل این غذاها را با چاشنی‌های مصلح مرتبط میل کنید. سعی کنید بیشتر مواد غذایی با طبع سرد و تر مصرف کنید و از مصرف سرخ کردنی‌ها تا حد امکان خودداری کنید.

استفاده از ترکیب رب انار و آبغوره در مواقع غلبه گرما

در مواقعی که گرما بر شما غلبه می‌کند بهتر است رب انار و آبغوره طبیعی را با یکدیگر مخلوط کرده و روی گاز بگذارید تا یک جوش بخورد. سپس آن را در یخچال قرار دهید و هرشب یک ساعت قبل از خواب 3 الی 4 قاشق آن را میل کنید.

رب انار طبیعی

قبل از تابستان حجامت کنید

قبل از اینکه وارد فصل گرما شوید حتما حجامت کنید، چون حجامت بدن را خنک می‌کند. بهترین زمان برای حجامت اواخر خرداد (معروف به ایام حزیران که از 23 خرداد آغاز می‌شود) است.

تقویم حجامت

چای و دمنوش غلیظ مصرف نکنید

اغلب چای‌های طبیعی و دمنوش‌ها طبع‌شان گرم یا معتدل است. سعی کنید از مصرف دمنوش‌های غلیظ تا حد امکان بپرهیزید و در مصرف آن‌ها زیاده روی نکنید.

به جای مصرف چای و دمنوش بهتر است از دم کرده آلبالو مصرف کنید یا حداقل از چای های رقیق شده مانند دارچین استفاده کنید.

دمنوش گیاهی

مراقب باشید عرق سوز نشوید

اگر طبیعت شما گرم است و در تابستان احتمال دارد عرق سوز شوید، بهتر است علاوه بر رعایت مواردی که ذکر شد، با آب ولرم حمام کنید. اگر هم عرق سوز شدید جای نگرانی نیست. فقط کافی است، روغن زرد را روی محلی که عرق سوز شده بمالید.

غذای پختنی کمتر میل کنید

سعی کنید در وعده ناهار خود هرگز غذاهای پختنی مصرف نکنید. پیشنهاد می‌کنیم غذاهای ساده‌ای همچون آب دوغ خیار، نان با کاهو و سکنجبین، نان طالبی (نان خربزه یا نان هندوانه) میل کنید.

اگر هم هوس غذای گرم کردید، مصرف آش دوغ، آش انار، آش سماغ توصیه می‌شود. در تابستان از مصرف غذاهایی با طبع گرم مانند خورشت فسنجان و غذاهای غلیظ و سنگین مانند کله پاچه و حلیم خودداری کنید.

همچنین میوه‌های تابستانی و سبزیجات خنک مانند کاهو، اسفناج، گشنیز، خرفه و... را بیشتر مصرف کنید. اگر دل‌تان تخم مرغ خواست حتما آن را به صورت عسلی و نیم‌پز میل کنید.

پیشنهاد می کنیم مقاله معرفی فواید سبزیجات بهاری را مطالعه فرمایید

در صورت نیاز بدنتان، هر روز آب خنک بنوشید

سعی کنید در تابستان آب خنک (نه آب یخ) بنوشید. شاید گرمای تابستان و تشنگی شدید سبب شود تا شما بخواهید با خوردن یک لیوان آب یخ عطش‌تان را برطرف کنید.

ولی هرگز این کار را نکنید، چون بسیار مضر است. بهتر هست در گرمای تابستان آب خنک بنوشید و در روزهای سرد زمستان آب معمولی یا ولرم مصرف کنید.

از مصرف مواد کارخانه‌ای خودداری کنید

از مصرف کاکائو، سس و آب کلردار در تابستان بپرهیزید. زیرا مصرف این مواد باعث می‌شود کبد شما گرم‌تر شده و شما را کم حوصله و عصبی کند.

در فصل تابستان استفراغ چرب کنید

اگر غلبه صفرا دارید و مدام عصبانی می‌شوید بهتر است استفراغ چرب کنید. برای این کار ابتدا باید یک غذای چرب مثلا آبگوشت دنبه‌دار میل کنید و 20 تا 30 دقیقه بعد (زمانی که صفرا تحریک شده و به داخل معده می‌ریزد) مقداری آب نمک به همراه سکنجبین بخورید و سپس گلوی خود را تحریک کرده تا استفراغ کنید. این کار را باید یک یا دو مرتبه انجام دهید.

مواد غذایی ارگانیک

در آخر به این نکته توجه کنید که اگر دارای مزاج جبلی (مزاج انسان در بدو تولد) بلغمی یا سالمند هستید، نیازی به رعایت این موارد ندارید. اگر غیر سالمند هستید و مزاج‌تان جبلی سودایی (سرد و خشک) است، بهتر است مواد غذایی با طبع خشک (سرد و خشک یا گرم و خشک) در تابستان کمتر مصرف کنید. از میوه‌های تابستانی و کاهو برای جذب رطوبت استفاده کنید تا خشکی تابستان اذیت‌تان نکند.